ノムリエ７ （70代以上／男性）
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評価 
4
投稿日：2022年04月23日
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評価 4
投稿日：2022年04月23日
評価 4
投稿日：2022年01月04日
6種類全てが瓶内二次発酵のカヴァで、この値段には驚きです。デイリーワインとしてはコスパは素晴らしいですね。それぞれ果汁味が中心ですが、中にはイースティを感じられるものもあり、しっかり作られているなと感じました。お買い得です。
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評価 5
投稿日：2013年09月29日
感慨深い味わいになりました。
注文から実際に利用するまでに間があり、少し本数もありましたので、直前までキープしていただきました。初めての購入に関わらず快くご対応いただきありがたかったです。お陰様で品質も損なわれずワインパーティにてゲストと一緒に堪能できました。１９９３年のヴィンテージでしたが、まだまだ高いポテンシャルがあり、それでいてやはり熟成感は素晴らしく、タンニンも柔らかくシルキーな舌触りでした。
これを選んだ理由は、この９月１４日にこのワインのシャトー「ドメーヌ･ド･シュヴァリエ」にてコマンドリー･デュ･ボンタン･メドック･グラーブ･･に任命され、その叙任式と記念のディナーに出席してまいりましたが、その前に是非日本でも味わっておこうと思い、ワイン会にリストしました。
そしてこの記念ディナーにて何と１９８３年のヴィンテージを味わうことができました。３０年たってふくよかさと華やかさ、なめらかな舌触りと、それでいて力強さもまだまだある味わいには感激でした。今回の購入でオールドヴィンテージの素晴らしさと、１０年違いの比較もできたのは幸いでした。
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