ヒロ52837949 (50代/女性)
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評価 5
投稿日:2020年09月28日
安くておいしい
ショップには申し訳ないと思いつつも、いつもスーパーセールのときを狙って買っています。家族は市販のヨーグルトを食べていますが、私はケフィアの方が酸味が少ないので好きです。バナナを入れて食べるのが定番です。
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評価 5
投稿日:2020年07月24日
水分量少なめで作っています
甘酒やしょうゆ麹を作っています。いつもこれです。以前は別の米麹を使っていましたが、これに変えてからは入れる水分量を減らしています。そうそないとシャバシャバになるからです。それぞれの米麹に合った水分量を把握すれば問題なく使えると思います。
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評価 4
投稿日:2020年07月24日
納豆にがごめ昆布粉末と酢と水
カルシウムなどのミネラルは酢やレモンなどと一緒に摂ると吸収率がアップするそうなので、納豆にがごめ昆布粉末と酢と水を少し入れて食べています。骨密度は測ったことがないので、実際のところ結果がついてきているかどうかは分かりません。でも、摂りすぎなければ問題ないと思うので、その点だけ気をつけて継続しています。
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評価 5
投稿日:2020年06月09日
ずっと続けています
何度もリピートしています。酸味が少ないので、何も入れずにプレーンで食べてもおいしいです。同封されている作り方にしっかり従って作っているので、一度も失敗したことがありません。安い牛乳を使えば市販のヨーグルトよりもずっと安上がりなのも魅力です。
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評価 5
投稿日:2020年03月13日
これが一番いい
たまに他のヨーグルトを食べる機会があるのですが、やはりこのケフィアが一番食べやすいと感じます。
酸味がほとんどなく、サラッとしていて胃もたれしません。
植え継ぎはしないで、毎回新しい種菌で作る方がおいしいですし、簡単です。
「高活性ケフィア」とは違って、このケフィアは種菌を注文するたびに、
できあがり時間や最適な温度帯が微妙に違ってきますが、慣れれば問題ありません。
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