サビイロネコさんの商品レビュー

追記--
小分け袋によってドリップが出ないものもあり、届いた中でもムラがある感じでした。
冷蔵庫で一晩解凍後、小さめにカットする。冷蔵庫から出したあとは10分ほど置いて常温に慣らす。ごく弱火から火にかける。
冷→熱の温度差をなるべく抑える点に気を付けると調理後の硬さは改善されました。あとは多少硬くても食べやすいように小さめにカット。これで美味しく食べ切りました。ありがとうございました。
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解凍後のドリップがすごくて灰汁も大量に出ます。
食べられないレベルではないのですが、硬くてぼそぼそしており少し臭みも気になります。まずいまではいかないけど、あんまり美味しくないという感想です。
これは購入前からわかっていたことですが、1パックのグラム数も多すぎて使い勝手が悪いです。
時間が過ぎると更に味が落ちそうなので、がんばって使い切ります。

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玄米は無農薬でないと体に悪いそうなので、無農薬のものを選んで買っています。
4.5kgなので買い置きしても邪魔にならず一人暮らしにはちょうどいいサイズです。

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追記:
まずは下味を付けずに食べてみましたが、臭みもなく美味しかったです。少しだけ筋っぽいゴリゴリしたところがありましたが気にならない程度です。麹などに漬け込むと更に美味しくなりそうです。
細切れで小分けなのが本当に便利。
前日夜に冷蔵庫に移動させれば翌朝には解凍されているところも使いやすいです。
なくなったらまたリピートさせていただきたいです。
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本日届きました。
小分けで袋詰めされているのでトレーのものと比べてかさばりません。
ご参考までに、注文日が2023/4/10、到着が5/11、賞味期限が10/27までのものが届きました。
日付を忘れないようにメモしておきます。
ちょうど少し前に鶏肉を買ったばかりで食べるのは少し先になりそうなので、また改めて追記します。

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