風花.さんの商品レビュー

☆パン屋さん☆

仕事用で使っています。
会社で用意されてる物は硬くて掻き出しにくいのに比べ、こちらの方が柔らかすぎず適度な硬さで、淵のシャープさでキレイにすくえるところが良いです。
特にミキサーにこびりついた生地は、コレでないと。
ただ、業務用として使うにはもう少し幅があれば、尚仕事がスピーディーに。

幅広タイプもあると嬉しいなぁ。

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☆ずっとコレ☆

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パン屋さん勤務デス。

この度、新しいお店に勤める事になり、自分で靴を用意しなくてはならなくなりました。
これまで勤めていたお店でこのコックシューズを履いていたので、又同じ物にしました。
スニーカーと同じサイズだと少々プカプカしますが、冬場に厚手の靴下を履くことも考え、中敷きを1枚入れて履きます。
普通の靴とは違って多少ゆるくても歩きにくいことはなく、小さくない限りは中敷きと靴下で調整できます。
床に水をバシャバシャ流しても大丈夫。

私の場合、1年くらいすると裏がツルツルして滑りやすくなってくるので、転倒防止にケチらず早めに買い替えます。

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☆味噌仕込み用☆

今まで味噌の仕込みには、黄色いプラ製の漬物樽を使っていましたが、蓋がゆるくカビの発生で捨てる部分が多かったので、こちらのタッパーを購入しました。
豆1kg,糀1.2kgに重石も入れてピッタリサイズでした。
カビがあまり生えないことを祈ります。

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☆楽ちん☆

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以前、食品関係のバイトでこのエプロンを着用していて、スゴくしやすいので個人でも欲しいなぁ……と思い、調べてこちらで購入しました。

リニューアルしてるのでしょうか？
軽くなった気がするのと、右後ろにポケットはなかったような？

何しろ丈が長くて前スリットが入ってるところが気に入っています。
肩紐もずり落ちてこないし、肩が凝らないし、着けてる感じがないのです。

因みに女性はよっぽどポッチャリさんでなければ、こちらのMサイズでいけると思います。
後ろのボタンでウエスト調整、肩紐の長さ調整ができます。

乾きが早いので1枚しか買いませんでしたが、もう1枚欲しいなぁ。

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☆味噌の仕込み用☆

こちらが最安値でしたので、注文しました。

大豆500g,糀600gの仕込みで味噌の出来上がりが2.5kg位でしょうか。
一見入らなさそうに感じますが、入れていく時によく空気を抜けば余裕で入ります。
その際、この小さな容器に味噌玉を投げ入れるのは難しいので、手のひらでペチペチ叩くと滑らかに小さくなってコンパクトになります。
重石はビニールに塩を入れたものを代用しましたが、ここまで余裕で入りました。

口が狭いので、カビがあまり生えないことを願います。

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☆いい仕事☆

仕事でパン生地を扱う時に使ってみました。
粘り気のある生地もスパッと分けられるし、ミキサーから刮げとるのも綺麗にできます。
会社で用意されているものより、ずっと使いやすいので、今度何か注文する時は何個かまとめて購入します。

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☆切れ味抜群☆

パン屋の成形作業に使用しました。
切れ味が大変良く、作業がはかどり、綺麗な仕事が出来ます。
しかし、残念なのは柄の形が悪いのか？握っている手がすぐ疲れてしまうことです。
うちにある他のペティナイフと比べてみたのですが、普通に真っ直ぐの方が握りやすいのかも……。

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