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やまと猫4416 (50代/女性)  

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京焼 清水焼 ガラス織部平茶碗 林山
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ショップ: 京焼清水焼専門店 松韻堂

評価 4

購入者投稿日:2020年07月17日

点てやすい茶碗です

色が綺麗で大きさも扱いやすく、到着の翌日にこの茶碗で早速お茶を点ててみましたが、点てやすくて良い夏用茶碗だと思います。
手頃なお値段も良いですね。
お茶だけでなく料理の盛り付けにも使いたいと2点購入しましたが、買って良かったです。
星4つなのは、特に不満はないのですが100点満点はそうそうないので、それだけです。


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ショップ: かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具

評価 4

購入者投稿日:2014年11月01日

初めてのパン

お菓子作りは大好きでしょっちゅう作っていますがパンは未経験。
小さい食パンがとても美味しそうで作ってみたくなり、購入しました。
届いて即、空焼き200℃で40分、オイルスプレー(油太郎)を吹き付けて250℃で10分行い、油を拭き取って仕舞っておきました。
使用直前に再び油太郎をシュッとして使用しましたが、3本とも型の側面がくっ付き、するりとは出てきませんでした。
空焼き時、うちのオーブンは小さいので型の本体の上に蓋をクロス状に並べて空焼きを行ったのが、本体の空焼き不充分になったのでしょうか??
(蓋は全くくっ付かずに綺麗に外れたので)
それとも、底は全くくっ付いていなかったことから、側面の油吹き付けが足りなかったのか??
金属のバターナイフで側面をぐるりと外したらパンもするりと出てきたので結果オーライですが。
使い込めば綺麗に外れるのかもしれませんが、念のためにオイルスプレーで250℃10分を再度しておきました。
次回使用時がどうなるか、楽しみです。
型の大きさは思っていた通りとても可愛らしい大きさですし、蓋のつけ外しもし易く、また皆さんも仰ってる通りとてもしっかりした厚みと作りなので何年使用してもへたって来ないだろうと思います。
今回「型にピッタリ!」のサンドイッチ用レシピで作成しましたが、パン作りの楽しさにはまってしまいそうです。
これから何度も作って型が馴染むのが楽しみです。


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