モニカ624 （60代／女性）
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評価 
5
投稿日：2024年04月10日
自家製パンチェッタに無くてはならない物
豚バラブロックを買い、岩塩、黒コショウ、イタリアンハーブミックスをまぶし、ローズマリー、ローリエの葉を表裏に載せ、脱水シートで包み、はじめは2〜3日でシート交換、次は1週間で交換をし、3，4回でほぼ完成します。そのまま切ってグリルしても美味しいですが、特にカルボナーラを作るのに最適です。イタリア人の夫は、どこよりも私のパンチェッタが美味しいと言ってくれています。
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評価 5
投稿日：2015年11月16日
お刺身に使ってみました。
お刺身に使ってみましたが、臭みも取れ、美味しかったです。今度はお魚の一夜干しに挑戦したいと思ってます。
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評価 5
投稿日：2015年11月16日
パンチェッタを作る目的で購入しました。
レビューを見て、作りたくなり購入。豚肉のセールがたまたまあったので、ブロックで買い、さっそく使いました。まだ、一週間弱ですが、なかなか良い感じです。楽しみです。
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評価 5
投稿日：2015年10月05日
リピーターです。
焼き鳥からステーキ、魚焼き、野菜焼き、色々使えて便利です。後始末も楽です。グリルに附属の魚焼きを使っている方は、この商品をお勧めします。友達、知り合いに沢山紹介し、好評です。
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評価 5
投稿日：2015年08月26日
お勧めします。
魚も肉も野菜も大変簡単に調理出来、後片づけが簡単で重宝しております。家に来た友人家族も見て欲しくなり、教えてあげて、さっそく注文したとの事。前回買った時より大分お安く手に入る様になり、助かりました。今回は別荘用に再購入しました。レンジで先に調理した物に焼き目を付ける、前日調理した肉を温める等頻回に使っております。
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