STAR★SANDYさんの商品レビュー

忘年会・新年会のシーズン、食べすぎかな〜と思うときにも、カロリーオーバーな時に。糖分の吸収をしにくくするグアバ葉ポリフェノール。ばんそう麗茶などよりも高濃度のポリフェノールが入っています。

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ウコン＆マリアアザミ ヨーロッパでは広く知られたマリアアザミにはシリマリンが沢山含まれています。肝細胞修復にシリマリンは有効で、ドイツではＢＧＡ医薬局で1986年に肝硬変、慢性肝炎、アルコール性、化学物質性の肝脂肪浸潤治療に効能が認定されました。 飲み会の増えるこの時期、肝臓の健康維持に。。

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2005年10月オープン福岡県太宰府市にできた日本で4番目の国立博物館「国立九州博物館」
この「アジアージュ」は国立九州博物館開館記念として、4階一般展示室展示品を中心に九州・太宰府の祭りや歴史を織り交ぜて楽しくカラフルに雑誌風に紹介したもの。
今、オープン記念展示で「美の国日本」が3階特別展示室であっていますが、幕府時代の衣装や絵画・屏風絵などが中心で「美の国日本」という展示品の本が2300円で出ています。 幕府時代に興味がある方はこちらもお勧めですけど￥2300と高いです。
しかし、私個人的には倭国・日本や朝鮮・中国との歴史とつながりや古墳時代にも興味があるので、一般展示室の方が、国宝も多く、古代から現在までのアジアと流の歴史が体系的に展示してあり面白いです。日本一古い梵鐘「観世音寺の鐘」もこちらに生展示してあります。宮地嶽古墳の国宝第一級品の金の冠や馬具なども国立東京博物館から来ています。海の正倉院といわれる沖ノ島・宗像大社沖の宮の出土品も展示されており見所満載。
この「アジアージュ」は、その一般展示室展示品の一部の展示品の説明が載っているので、断然こちらの「アジアージュ」をお勧めします！
手ごろな価格で内容盛り沢山で「国立九州博物館」に行った気分に十分浸れます。博物館に行く前に読むと、さらに理解が深まって楽しめるでしょう。

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チャングムTVドラマブームでブームに乗った「朝鮮王朝宮廷料理の紹介本」と思いきやそれだけではなかった。
カラーで各王朝料理とレシピが紹介されているだけでも十分なのに、各レシピに著者：韓福麗（ハンボクリョ）先生の解説「ハン・ボクリョの料理話」が織り込んであります。
ハン・ボクリョ先生は人間国宝の黄女史の三姉妹の長女として、
まるでチャングムのように幼少の頃から料理の心得を学び、
日本の辻学園日本調理師専門学校や辻クッキングアカデミーやフランスの料理学校を卒業。
日本の食文化にも造詣が深くて、とてもわかりやすい本になっています。
日本の方への先生のメッセージ、イ・ヨンエの寄せ書き、ドラマ撮影中の話も織り込まれ、料理の写真やレシピも沢山ありながら読み物としても楽しめます。
もちろん、鴨の硫黄料理など、ドラマでクローズアップされた料理も沢山載っています。
韓国旅行に行く前に読んでおくと、とても旅行が楽しくなるでしょう。
薬食同源・医食同源ともいわれる薬膳料理。
朝鮮宮中料理は、陰陽五行に基づいた韓国の韓方の
考えで作られた薬膳料理です。
その韓国薬膳料理が、食文化・食材・調味料が違う日本でも理解でき、家庭で再現できるように書かれた初めての本といえるでしょう。
日本の家庭で作られるように書かれていますので、
レシピの調味料もできるだけ日本の普通のスーパーなどで手に入る調味料で書かれています。
例えば、醤油、砂糖、ゴマ、にんにく、生姜など普通の食材が中心です。
しかし、どうしても少し手に入りにくい松の実や高麗人参、イワタケ、キキョウの根などもありますが、
基本的には家庭で再現しやすいレシピになっています。
また、料理用語や調味料を翻訳する作業は非常に難しいと思いますが翻訳者のチョン・ウンスク氏の翻訳も秀逸です。日本の料理本と何ら変わりません。
薬膳・韓方（韓国の漢方）・韓国料理と食文化に興味がある方には特にお勧めです。

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肩こりがひどくて悩んでました。
送料込みで5千円台で手に入る、たぶん
一番格安のもみ玉式電動マッサージャー。
ソファーに置いたり床において使ってますが
うん十万円のマッサージ機の高級機能は無いけど
十分に肩凝り、背中の凝りがほぐれます！
とってもお買い得でした。

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エゴマはアルファリノレン酸を沢山含む、しその葉のような葉っぱで、独特の香りがします。
これでおにぎりを包んで、韓国のりで包むと最高に美味しいです！

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