furusatosite (40代/男性)
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評価 4
投稿日:2022年12月23日
食べたい時に解凍するだけ!
新鮮なうちに瞬間冷凍された長崎県壱岐産のお刺身は、解凍しても美味しさが損なわれておらず大変美味しかったです♪
送られてきたお刺身6パックの半分3パックだけ解凍しました。
カット済みなので、お皿に盛り付けるだけで美味しいお刺身がいただけるのがお手軽でGOOD!
また、小分けに真空パックされているので、食べたい分だけを解凍出来るのも一度に食べ切らなくても良いので少人数家庭には有り難いです^ ^
今回届いたお魚は、ヒラメ・ヒラマサ・コシナガマグロでした。
ヒラメは解凍後も歯応えがちゃんとあり、ヒラマサは脂がのっていて、初めていただいたコシナガマグロはまるでトロ!どれも美味しい!
3か月の定期便なので、残り2回も楽しみです。
ワカメと大根のツマが1パックずつ入っていますが、出来ればワカメ2パックの方が嬉しいなと思い星5つにしませんでした。(大根のツマは解凍すると水っぽくなってしまうので)
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評価 5
投稿日:2022年10月09日
全て真空パックなので冷凍保存もスッキリ!
「里見和豚」は脂が甘く、赤身部分は豚の旨味をしっかり感じられるブランド豚肉。
昨年いただいて、とても感動したのを思い出し申し込みしました。
お味はもちろんですが、解凍した際にドリップがほぼほぼ出ないのには本当に驚きでした。他の返礼品では結構ドリップが出てしまうケースもありましたが、「吸収剤のようなシート」もなしにドリップでない!!!ってお肉の質が良いから!?取り扱いが良いから!?
どちらにしても、ドリップが出ないおかげで、お肉の水分量が保たれているので解凍してもしっとりとした肉質です。
更に、5種37パックという大容量にもかかわらず、全て真空パック!しかも、トレーなし!
冷凍庫で保存するのにも、スッキリと収まりました(写真有り)。
後日、「豚もも肉スライス」で豚しゃぶを堪能しましたが、色々な種類があるので日常のレパートリーに活用出来るので冷凍庫にあると安心な食材No. 1です^ ^
実用品・普段使い
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評価 5
投稿日:2022年07月30日
ヤバい美味しさ!
もう最高!!!
肉質は当然ながら、それぞれのお肉の絶妙なカットも素晴らしい!
焼き肉用ロースは焼いた時にちょうど良い絶妙な厚さでカットされていて、すき焼き用は火を通しても尚しっとり感のある柔らかさと弾力も感じられる薄さ加減。
更にすき焼き用はトレイに入っている時には分からないくらい、1枚のお肉が大きい!両手のひらでも全然収まらない嬉しい逆詐欺レベルの大きさです♪
こちらのお肉は少しいただいただけでも満足感が高いので、それぞれ300gは3人家族には充分過ぎる分量でした^ ^
寄付額1万円に対してかなりコスパの高い返礼品だと感じました。
またリピートさせていただきます!!!
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