ゆきりずむ (40代/女性)
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評価 5
投稿日:2013年09月10日
初めてでも綺麗に砥げた♪
今までステンレスの錆びない包丁しか使ったことがなかったため、
包丁の手入れの仕方をよく分かっていませんでした。
年の初めに奮発して、ちょっと良い包丁を購入したら・・・
ステンレスと違って、瞬く間に錆びてしまい、刃も欠けてしまいました(汗)
近場の店舗で購入した包丁研ぎは目が細かく、刃の欠けた包丁は直せず・・・
父親から「もっと目の粗いのを買わないと、砥げないよ」とアドバイス。
でも、近場では仕上げようの細かい目しか、売っておらず、困っていました。
「楽天なら、売ってるかも!」と思い、藁をも掴む形で検索をかけたら、見事!
このショップに辿り着きました。
明治創業の名店で、料亭のプロの料理人に活用されている商品なら、
この欠けた包丁の刃も砥げるかも!と、レビューを参考に、この商品を購入。
届いた時に、包丁の砥ぎ方が書いた紙も入っていたので、熟読してから
人生初の包丁研ぎに挑戦しました。
結果・・・あまり時間もかからず、ボロボロだった包丁が蘇りました!!(嬉々)
包丁の保管方法も、ここのサイトで理解できたので、これからは包丁の刃を
欠かすことなく、使用&保管できそうです!
今まで使用していたステンレスの包丁も、これで砥いでみようかな?
電動の砥ぎ機は、あまり砥げている感じがせず、切れ味が落ちていたので
これからは、自分の手で砥いで切れ味抜群の包丁で料理を楽しもうと思います!
実用品・普段使い
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評価 5
投稿日:2013年06月13日
使いやすくて感動しました
引越しを機会に、長年使用していた箸を買い替えることにしました。
でも、引越し直後で箸を買い替える予算がなく「この際、100均でも良いかな?」
などと思い始めた矢先に、こちらのお得なお箸を発見!
1膳200円なら高すぎないし、たいして良い品でもないだろうから
惜しみなく使って短期間で買い替えちゃおう!!と飛び付きました。
しかし!届いてびっくり、使って驚愕!!!
購入当初の期待を良い意味で、大きく裏切られるほどの高級品でした。
あまりにも良い品だったので、もし迷っている方が安心して買ってほしいと思います。
個性的なデザインでとってもお洒落だし、高級感溢れる塗りで本当に素敵です。
握りやすいお箸で、軽くて手にしっくり馴染むので、感動しました。
まさか、人生でお箸にこんなに感動するとは・・・!
今回は、もうひと組を違うデザインで購入しているので、そちらを使うのも楽しみです。
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