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レビュー

2 2023-01-09

冷凍をセレクト。
届いて中身を確認しすぐに冷凍庫へ。
その写真が2枚目。すでに血合部分は茶色く黒ずんでいる。同封されていたパンフレットに沿って解凍。
鰤しゃぶにして食べました。
んーー、ブランド鰤と名乗る程のうまさは残念ながら感じられず。脂は結構のっていたが、血合い部分は若干臭みもあり、薬味を沢山付けてどうにか消費。
これだと、わざわざこちらで購入しなくてもな、と言う感想。値段も品質に見合ってないような。ネットだから仕方がないのか。正直言って、前日に道の駅で購入した200g500円の鰤のが断然美味すぎた。

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2023-01-10
ショップからのコメント
ご満足いただけず残念です。冷凍の場合、血合いは必ず褐色化し黒くなります。ご理解くださいませ。
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関連ジャンル 食品魚介類・水産加工品ブリ

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