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- 水谷水産
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- ｙｕｋｋｏｙｕｋｋｏさん
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50代 女性
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5
2020-07-24
- 前回、こちらの商品を購入した際、イカの大きさがすごく小さかったうえ、身がとても固く、とくにエンペラ部分と足は乾燥して食べることが出来なかったという商品レビューを書きました
その後、お店の方から「製造過程において考えられる原因があるので改善する」という内容のレビュー返答して頂きました
今回届いたいかは前回よりは大きめでした
前回同様エンペラ部分がやや乾燥して食べれない箇所はありましたが前回ほどではありませんでした
焼いてみると柔らかく身もふっくらしていて以前同様の美味しさでした
いかの大きさが前回と同じではないので比較はできませんが、良くなかったところは改善して出来るだけいつも同じ状態で品質の高い商品を顧客に提供していきたいというお店の心意気を感じました
また購入します - このレビューのURL
14人が参考になったと回答
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ショップからのコメントいつもお買い上げ頂いてるのに前回残念なお品をお届けしてしまい、素材から製造過程を改めて見直しました。
前回のことがあったにも関わらず沢山のご注文をいただき、しかもこのようなレビューを頂戴できたこと感謝致しております。
今後も安定した品質の商品をお届け出来るよう努力いたしますのでどうかご贔屓の程お願い申し上げます。
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- ｙｕｋｋｏｙｕｋｋｏさん
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50代 女性
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5
2019-10-22
- 市販のイカの一夜干しはしょっぱい物が多いのですが、こちらのスルメはほどよい塩気でイカの甘味も感じる美味しさです
肉厚なのに柔らかくサイズも大きかったです - このレビューのURL
12人が参考になったと回答
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ショップからのコメント当店のイカの一夜干しは食塩を加えず、イカの持つ塩分だけで干しあげております。
ですからイカの旨味が伝わったのかと思います。
今年はイカが大不漁でこの商品も残り僅かです。
また水揚げありましたら頑張って作っておきますね♪
またのご利用、心よりお待ちしております。
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- ｙｕｋｋｏｙｕｋｋｏさん
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50代 女性
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2
2020-06-02
- 以前購入して美味しかったスルメの一夜干しがクーポンでお安くなっていたのでまとめ買いしました
届いたイカは以前購入したよりひとまわり以上小さいサイズで厚みもかなり薄かったです
クーポンでお安くなっていたのはサイズが小さいからなのかな？と思いました
袋から出してみるとエンペラ部分と足の部分が乾燥して固くなっていてまるでセロハンテープのようでした
食べれそうにないのでそこはカットして焼いてみたのですが身がとても固くて噛み切るのに一苦労・・
以前購入したものは身がふっくらしていて柔らかかったのに雲泥の差です
購入した5枚全て同じ状態でした
味は悪くないのですが固すぎて美味しく食べることはできませんでした
こちらのお店で色々な商品を購入しましたがどの商品も5つ星では足りないくらい新鮮で高品質な商品を提供して頂いています
海産物は旬もあり、個体差もあるでしょうから、今回届いた商品は時期が悪かったのだろうと思います
今回届いた商品の評価として正直に低評価をつけましたが、本来はとても美味しい商品だと知っているのでまた購入するつもりです - このレビューのURL
12人が参考になったと回答
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ショップからのコメントサイズが少し小さかったのに通常と同じ乾燥時間で仕上げたのが原因かと思われます。
正直個体差はあるので仕方ない部分もあるのですがそこを見極めた仕上げをしてなかった当店の責任です。
担当の者にもその旨を伝え、商品の向上に努めて参ります。
いつもお買い上げ頂いているお客様に残念な思いをさせてしまったこと、深くお詫び申し上げます。
貴重なご意見ありがとうございました。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
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