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- 水谷水産
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4.84
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5
2022-09-11
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- とても美味しい干物でした♪
- 小ぶりですがとても美味しかったです。
夫は、酒のつまみにもちょうど良いと言っておりました。
昔懐かしい干物でした。 またぜひリピートしたいです。 - このレビューのURL
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ショップからのコメント南紀の干物は小ぶりが多いですが気に入って頂けて良かったです！
またのご利用、心よりお待ちしております。
5
2021-02-10
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- ありがとう
- 南紀熊野で上がったカマスは味もさっぱりしていて酢橘を添えても大根おろしを添えてもそのままでもご飯に良く合います。
楽しみに待っていました。 - このレビューのURL
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ショップからのコメントこちらのカマスは小ぶりではありますがあっさりしてて美味しいですよね☆
またのご利用、心よりお待ちしております。
2
2019-07-07
- 塩っぱい
- 悪いけどよく買っているけど今回
干物2種類塩っぱすぎる
作ってから大分日にちが経っていた
カマスと中に刺身用の四角い白い紙まで入っていてひっついて取れなかった！ - このレビューのURL
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ショップからのコメント塩加減がきつすぎたのでしょうか・・・
夏場と言うこともあり少し塩はきつめにするのですがその加減がよくなかったようです。
再度商品チェックいたします。
作ったのは先月なので（どちらも欠品寸前だったので）古くはないのですが、やはり塩加減だと思います。勉強不足です。
カマスに引いたシートは真空の際、骨があたり真空漏れをおこさないように敷いたものなのですが取れないとなると他の対策を考えなければなりません。
こちらも併せて再考いたします。
貴重なご意見ありがとうございます。
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