- ショップ情報
-
- 北海道白糠町
-
4.79
(8,899件)
- ショップレビューを見る
- 並び替え
- 1件~4件 (全 4件)
2
2023-08-18
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 霜がかなりついた状態、身はパサパサ
- 写真の様にかなり霜がついた状態で到着しました。レンジで加熱すると、かなりの水分がパッケージの中にたまります。また、サケの身はパサパサの部分と、霜の水を含んだ部分が出来てしまい、おいしくありません。
コンビニのサケ弁当のサケのほうがおいしいと思うくらいです。白糠町の返礼品は美味しいものが多い中、非常に残念です。 - このレビューのURL
2人が参考になったと回答
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
ショップからのコメント当町のお礼の品がご期待に添えず、大変心苦しく存じます。
本品は、【過熱／冷却（粗熱取り）／包装（ガス置換）／凍結（-30℃リキッドフリーザー）／金属探知機／箱詰／冷凍倉庫保管】
といった流れで製造を行っております。
正常な工程を行いましても、パッケージ内の水分が凍結され、霜状になる現象は発生してしまいますが、パッケージ内は酸化による劣化を防ぐためガス置換を行っており、品質には影響ございませんご安心いただければ幸いです。
加熱時の水分に関しましても、製造時に鮭の身に注入した水分ですのでご安心いただけたらと存じます。
また、パサパサとした食感につきましては、秋鮭自体が養殖魚と比較してヘルシーな魚体のため、脂のりの物足りなさを感じることもあるかと存じますが、何卒ご理解賜りますようお願いいたします。
いただいたご意見は生産者へ共有させていただきます。
これからも当町の魅力が詰まったお礼の品をお届けして参りますので、 今後とも北海道白糠町をよろしくお願いいたします。
2
2023-03-01
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- 塩辛い
- ５回目の発注。塩辛いとの他の人のレビューが気になったが発注してみた。やはり塩辛かった。以前発注したものが残っていたので食べ比べても塩辛かった。多分コメントしても、他のコメントと同じ回答をされるだけで何も改善されないと思う。残念。
- このレビューのURL
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
ショップからのコメントお送りしたお礼の品がお口に合わなかったとのこと、大変残念に存じます。
いただいたご意見につきましては、生産元である東和食品に共有させていただきました。
鮭の身をほぐして、混ぜご飯にしたり、お茶漬けにしていただくと、
塩気が和らぎ食べやすくなるかと思いますので、お試しいただけますと幸いです。
寄附者様からのご意見を参考に、
これからも、ご満足いただけるお礼品作りに努めて参りますので、
今後とも北海道白糠町をよろしくお願いいたします。
2
2021-06-06
- たまたまかもしれませんが既に冷凍焼けしている感じで説明書どおりに温めてもパサパサであまり美味しくなかったです。残りはお茶漬けで消費するしかないです。自然のもので個体差があるのはわかるのですが期待していただけに残念。
- このレビューのURL
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
ショップからのコメントお申込みいただきましたお礼の品が、ご期待に沿えず残念に思います。
今回お申込みのレンジで秋鮭は、ご家庭の冷凍期間を踏まえ、発送日より180日の冷凍賞味期限にて発送しております。
外観につきまして、原材料は秋鮭を使用しているため、特性として過熱をしますと、やや黄色っぽい部分が出てしまいます。
鮭全般の特性であり、秋鮭ではより顕著に起こります。
また、長期保管ではなくとも、霜付きも自然現象として起きてしまいます。
味につきましては、養殖魚と比べて脂肪分が少ない秋鮭であることが冷凍焼けと感じられた要因の一つかと存じます。
本町のお礼の品に、脂ののった「エンペラーサーモン」「トラウトサーモン腹身 醤油味」のご用意もございますので、機会がございましたら、ご検討いただけますと幸いでございます。
いただいたご意見を参考に、より良いお礼の品作りに尽力して参りますので、
どうぞ今後とも北海道白糠町をよろしくお願いいたします。
-
-
- sigeru8080さん
- 40代 男性 購入者 レビュー投稿 8件
-
2
2021-02-26
- 美味しいとは思えなかった
- 添付されていた用紙に書いてあったやり方で温め食べてみましたが身が硬くパサパサしていて旨味が感じられずあまり美味しくないので評価に期待して頼んではみたものの残念でした。
- このレビューのURL
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
ショップからのコメント今回お届けしたお礼の品が、焼きたてはもちろん、冷めてもしっとりするよう、
特別な製法で製造しておりますが、ご期待に沿えなかったようで、大変残念に思います。
原材料の北海道産鮭は、もともと市販の養殖サーモンに比べ、低脂肪、低カロリーとなっておりまして、
あっさりした優しい味わいとなっております。
良質な脂肪を蓄えた「天然アラスカ ユーコン鮭（チャムサーモン）定塩切身【1.5kg】」なども
ご用意しております。是非機会がございましたら、お試しいただけますと幸いです。
皆様にお喜びいただけるお礼の品をお届けできるよう尽力して参りますので、
どうぞ今後とも北海道白糠町をよろしくお願いいたします。
1件~4件(全 4件)
