北海道白糠町にご寄附を賜りありがとうございます。 お申込みいただきましたお礼の品が、ご期待に沿えず残念に思います。 今回お申込みのレンジで秋鮭は、ご家庭の冷凍期間を踏まえ、発送日より180日の冷凍賞味期限にて発送しております。 外観につきまして、原材料は秋鮭を使用しているため、特性として過熱をしますと、やや黄色っぽい部分が出てしまいます。 鮭全般の特性であり、秋鮭ではより顕著に起こります。 また、長期保管ではなくとも、霜付きも自然現象として起きてしまいます。 味につきましては、養殖魚と比べて脂肪分が少ない秋鮭であることが冷凍焼けと感じられた要因の一つかと存じます。 本町のお礼の品に、脂ののった「エンペラーサーモン」「トラウトサーモン腹身 醤油味」のご用意もございますので、機会がございましたら、ご検討いただけますと幸いでございます。 いただいたご意見を参考に、より良いお礼の品作りに尽力して参りますので、 どうぞ今後とも北海道白糠町をよろしくお願いいたします。