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- なみさとねっと
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4.76
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- 購入者さん
4
2023-09-18
- 美味しいです。ですが膨らみは足りません。
- とても美味しいです。
家族にも好評です。あっという間になくなります。家族はそればかりを食べていてそれもどうかと思っています。
ただ調理法はどうかと思います。
膨らみません。お砂糖ではなく羅漢土だからいけないのだからか、
イースト菌を入れるタイミングも、色々と考えて変えなければならないかもしれません。
ですが、例えばぺちゃんこでも味は美味しいです。
お店の米粉パンは名前は米粉でもグルテンフリーでも何でもなく
小麦粉等等様々な添加物が沢山入っている為、怖いので考えてしまいます。
ほっとくと家族はそれを買って来るので、こちらの商品の方が良いです。
又このパンのリピート購入をしようと考えています。
ただ膨らみ方に差異が生じています。
作り方に色々と工夫が必要です。
でも美味しい物は美味しいです。
長文を最後までお読み頂き有り難うございます。 - このレビューのURL
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5
2023-02-28
- シロカのホームベーカリーで米粉パンを焼き始めた一昨年から、なくなるたびに購入しています。
シロカ指定の米粉ミックスではうまく焼けませんでした。こちらの米粉で口コミを参考にして、バターを米油、砂糖をメープルシロップに変えて焼き、うまく膨らみました。 - このレビューのURL
6人が参考になったと回答
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5
2021-02-20
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- ふわふわのパン！
- ホームベーカリーでレシピ通りに作ったら、過発酵だったのかかなり陥没したボロボロの重いパンが焼き上がりました。
２回目、バターをサラダ油に、砂糖を少し多めに変更して、パンケースに入れる順番にも気をつけて、ホームベーカリー早焼きコースで焼きました。ふわふわの軽いパンが出来上がり感動しました！
我が家のホームベーカリーはMK精工。米粉パンコースもありますが、早焼きコースで焼いています。入れる順番は、ぬるま湯→塩→サラダ油→米粉→砂糖→イーストの順番で入れると良いです。
またリピートしたいです。 - このレビューのURL
3人が参考になったと回答
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- 購入者さん
5
2020-12-06
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 小麦への不耐性が増してパンが食べられなくなり、主食の選択肢が少なくなること大きなストレスを感じていましたが、この米粉で生き返りました！
袋の裏面の通りセットして、本当に美味しい食パンが焼き上がりました♬
焼き上がったままだと固くなるので、粗熱を取る際に難く絞った濡れ布巾で包んでおくと後々も固くならずふっくらした状態を保てます。 - このレビューのURL
2人が参考になったと回答
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5
2021-11-02
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- シロカのおうちベーカリー1斤用で焼きました。メニューは米粉パン（グルテンなし）です。最初は作り方の本の配合で焼きましたがうまく膨らまず、こちらの口コミを参考にして、米粉量は本のとおり（220ｇ）、お湯175ｍｌ（30℃）、メープルシロップとオリーブオイルが各大さじ1、塩3ｇ、ドライイースト3ｇで焼きました。
しっかり膨らみふわふわのパンが焼けました。焼けたあとパンが取り出しにくいので、混ぜる工程が終わった時、発酵に移るときに生地に手を入れて羽根を取り外して（使い捨て手袋使用）焼いたら型から取り出しやすかったです。 - このレビューのURL
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5
2021-05-31
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 小麦アレルギー持ちで米粉パンを焼くために購入しました。個人的には後ろに書いてあるレシピの水の量に+70gの水を入れた方が失敗なく焼けました。
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1人が参考になったと回答
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5
2021-06-03
- ホームベーカリーで美味しいパンが焼けまし
- 友達のお子さんが小麦をぬいた食生活をしているので、これでパンを作ってあげようと購入しました。1度試作しましたが、もちもちで美味しいパンができました。
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