- ショップ情報
Adobe Flash Player の最新バージョンが必要です。
- 並び替え
- 1件~2件 (全 2件)
-
-
- ローレライPsmb1さん
- 50代 男性 購入者 レビュー投稿 75件
-
5
2020-06-21
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- ピザ専用チーズとして
- 行きつけのナチュラルチーズ専門店が閉店したため、こちらで初めて購入。
ピザ専用チーズとして何年も愛好してました。 このチーズは生で食べるより、加熱した方が味も香りも抜群に良くなる。 フォンティーナに出会ってから、ピザのトッピングはチーズのみです。 自家製生地と自家製ピザソースとフォンティーナのみ。 バジルの葉すら乗せません。 純粋にフォンティーナの味と香りのみを堪能してます。
人が嫌がるような強いクセのあるチーズが好きなのです。 最初はスイス産ラクレットをピザ専用チーズにしてたのですが、チーズ店からフランス産ラクレットの方がクセがある、と教えられて、しばらくフランス産を愛好してた時にフォンティーナの方が似たような味と香りでクセが強いと勧められて、完全にハマってしまいました。
冷蔵庫の野菜室で熟成させてますが、熟成が進むと更に僕好みの味と香りになります。 ホームパーティで熟成が最終段階まで進んだフォンティーナの香りを女の子に嗅いでもらったら、部屋の端まで走って逃げて行った。 そんなフォンティーナでピザを作ると、もう絶品。 - このレビューのURL
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
3
2023-11-29
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- フォンデュ用で常用のチーズ（グリュイエールとエメンタール）から変えてみたが、私には香りにクセがあったのでリピートは無さそう。あくまでも、個人の好き嫌いなので、悪しからず。
- このレビューのURL
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
1件~2件(全 2件)
