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レビュー
2
2022-04-02
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- んー？ なんだ？？
- レビューが良かったので、足し糠ように買ってみました。
届いて思ったことは、なんか普通の糠と見た目もかおりも違うなと。
まず袋を開けて、香りがきな粉みたいな匂いがする。(原料見たら大豆も入ってるんですね)
あと手に取った感じが、すごく粘土っぽい。(普通の糠のザラザラ感や柔らかさが全くない)
なんだこれ？っと思い、少し食べて見ましたが、一応塩の効いた糠床。
どんな味か気になったので、足し糠用にする前に、漬けてみましたが、固さは粘土そのもの、漬けるのがちょっと大変でした。
最初は塩がけっこう効いてるので、比較的早くしっかり漬かります。
味は、ちょっと普通のぬか漬けとは違う味がする(甘さとか香ばしさというのか、なんかいつものとぬか漬けと違う)。大豆のせいなのかな？
普通に美味しいことは美味しいけど、1000円の価値があるのかと言われると･･･。
リピートは無いなぁ。
初めて漬ける方や、足し糠用に考えてる方は、スーパーで500円位で買える袋漬けのぬか床のが、手に取りやすいし、混ぜやすいです。
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