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5 2020-05-20

小麦アレルギーの家族の米粉パンを焼くために注文しました。自粛生活で粉物が手に入りにくく、ネットでも少量のパッケージのものは在庫切れで買えず。こちらの商品は20kgもあるので迷いましたが、なかなか満足のいく米粉パンが焼けずにいたこともあり、研究用も兼ねて思い切って買ってみました。
届いてみると20kgはやはりすごい量でしたが、ジップロックの大きめの袋に小分けにし、大容量のクーラーボックスに入れてあります。
届いてから毎日のように米粉パンを焼いていますが、少しずつ満足できる出来に近づいてきています。グルテンフリーでも十分美味しいパンができる粉だと思います。


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