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5 2020-03-28

小麦アレルギーです
今月半ば過ぎに購入いたしました
小麦（グルテン）アレルギーのため、市販のパンやお菓子で安心して食べられるものが少なく、
また、誤食によるショックがこわいので日々口にするものは基本的に手作りしています
近所のスーパーでは米粉自体が手に入らないし、加工品が食べれない私のような者には大変助かります
ミズホチカラはたびたび電車で出かけた店舗などで購入して日常的に使っています
これまでは2kg入りを中心に、使う量などを把握できたため思い切って20kgを購入いたしました
小麦アレルギーとわかる前、子供の頃からあんなに楽しんでいたパン作りやお菓子づくりができなくなってしまったとホームベーカリーなども手離したり、子供の頃から少しずつ揃えていた道具や型なども
いずれ処分しなくては...とうちひしがれていた期間もありました
アレルギーでもOKの米粉加工品を購入するのもたいていお取り寄せとなってしまうことも悩ましいことでありました
またこうして手作りを楽しめるな製品を販売してくださることに感謝しています
本当にありがとうございます！


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