使いやすいです。
サイズがちょうどよく、食洗機に入れられるので出番が多いです。もっと大きなサイズのまな板も複数持っていますが、大きいものを切る時以外はこのくらいのサイズが使いやすいです。今までいろいろな素材のまな板を試してきました。刃あたりが良いものは傷がつきやすい気がしますが、こちらは刃あたりはやや硬めなものの、傷がつきにくく全体的にバランスがよいです。水分があまり染み込まないので違う食材を切る時はサッとすすいでサッとふけばよいのでこのまな板一枚で済む日も多いです。適度な重さがあり安定感もあります。色違いの購入も検討しています。