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2011-01-06
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 安納芋は食べたことがなかったので買ってみました。
蒸し器で２時間蒸かした後１時間追熟してみたところ、甘みはまずまずある方ですが水分が非常に多く、ショップお勧めの調理法が蒸かし芋ではなく焼芋というのが納得できます。付属のレシピに書かれている焼き方は、普通の芋なら乾燥してしまうような方法だったので不思議に思ったのですが、安納芋の場合にはこの通りに焼けばちょうどよいのかも知れません。
蒸かしたものを正月用栗きんとんのベースになる芋餡として使ってみたところ、これは絶品でした。水分の多さが餡に仕立てたときにはむしろピッタリです。甘みも引き出され、水飴などの糖分はほとんど加える必要がありませんでした。
形が悪いとは言え、高級な食材がこの値段で入手できるのは魅力ですが、調理法には一工夫必要かなと思いました。
また、我が家は水っぽい芋が好きなのでよかったのですが、いわゆる「ほくほく芋」が好きな方には安納芋は合わないので、むしろどこでも売っている安価な紅東のほうがよいのではないでしょうか（紅東は目利きが難しいですが）。 - このレビューのURL
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4
2011-01-22
- リピです
- ３箱購入、計６kg届きました。
箱を空けてみてビックリ･･･うち１箱(3kg分)は大きなカボチャ型のみ６個入ってました。
いくら訳ありでもこの大型のを６個って･･･衝撃的でした＞＜
うち1個に画像のような深い傷がありましたが、それ以外は気になりませんでした。
6kgもあると中には甘さが足りないかな、と思うものもあります。やっぱり大きな形のものより小さめの方が甘さが強く美味しい気がします。 - このレビューのURL
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- Celine2003さん
- 50代 女性 購入者 レビュー投稿 3,790件
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4
2012-01-07
- 微妙
- 実際に届いた箱の小ささや、箱数をまとめられたこともあって、残念ながらお得感はあまり感じません。訳ありとかで、ちょっと乗せられちゃった感があります。
焼き方は、同封された「美味しい焼き方」を参考にしてオーブンでアルミホイルにくるんで焼き、焼きあがった後も３０分から１時間置いて熟成させました。
２箱分食べた後の感想です。
普通の焼き芋と比べると美味しいですが、甘い蜜がとろりと出てきたオレンジ色の芋は、１０個に１個の割合で、ちょっと少ない気がしました。
でも、芋は好きなので、別のお店でまた安納芋を探してみようと思っています。 - このレビューのURL
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5
2011-02-11
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- とっても甘くて美味しいです♪
しかし、お店から同封された焼き方では甘くならず、繊維が残ってしまいました。なのでさらに200度で30分焼き一時間放置でやっと甘くなりました。
２回目は前回のをふまえ180度で100分焼き1時間放置で甘くなりました。たぶんオーブンの種類によっては更に30分程度焼いたほうがいいと思います。
うちの甘くなかった！ってかたはお試しください☆ - このレビューのURL
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4
2011-11-08
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- まだ届いていません。
- 去年、安納芋を食べて、ファンになりました。早く届いて欲しいです。
- このレビューのURL
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4
2011-01-25
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 安納いも
- 今期、2回目の購入です(他店ですが）安かったので買ってみました。確かに形は訳ありですね〜。大きさも小さいものから超特大のものまでさまざま…。丸ごと皮つきで焼き芋にするのが、おいしくて好きなんですが、あんまり特大過ぎてカットしないとオーブンに入らないです。大きいのはまだ食べてませんが、手ごろなサイズのものはおいしかったです。
- このレビューのURL
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4
2011-01-10
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- ねっとりさいまいも。
- が好きな方はお勧めです。
３箱購入＋１箱おまけでの注文でした
が、大きさにはビックリしました(笑)
思わず計ってしましたした。
それが災いしたのか普段は計ったりしないのに少し重みが欠けていました。（100ｇ程度）
なので☆4つで。
今のところ大３個、小１個を焼いてみましたが
どれもおいしいお芋でした。
味のばらつきも感じませんでした。
とても大きいので６等分にして一つ一つをアルミ箔に包み、
180℃で1時間10分焼いています。
子供たちはメロンのようにスプーンですくって食べています。 - このレビューのURL
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5
2010-12-29
- 今年から安納芋にはまってるので３箱購入＾＾
画像は３箱購入+１箱おまけ、計6kgのものです。
我が家では食べやすい大きさに切ってからアルミに包み、土鍋（楽天で購入）で強火25分･中火20分焼き、しばらく置いてスプーンで食べます。甘くて美味しいです。
ワケありということでしたが、カボチャ型が多かったことくらいかな。味は美味。
味＆価格は大満足なのでオススメできます♪ - このレビューのURL
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4
2010-12-08
- 商品の使いみち:イベント
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 今年３度目・・・
- 安納紅・安納黄金・安納紅と全て違うｼｮｯﾌﾟで購入しましたが今年３度目の安納芋です。やはり安納黄金より安納紅の方が好きです。今回届いた安納紅は南瓜型のやや大きめの芋が多かったです。毎年色んなｼｮｯﾌﾟで訳あり安納芋を買いますが、大きい芋がたくさん入っていたお店はここくらいです。味ですが、今日はｽﾗｲｽにしてじっくりバターソテーにしました。十分甘味があったので、焼き芋にするともっと甘味があると思います。大きいとカットしての焼き芋になるので小ぶりの方が本来は好きですが、この価格だったので仕方がないという感じです。大きめの芋が好きな方にはオススメかと思います。
- このレビューのURL
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4
2012-01-15
- 購入した回数:はじめて
- 美味しかったですよ〜!
- お芋一つ一つの重さが重い、という事は分かっているつもりでしたが、4kgがコンパクトに二箱にまとまってきたのを見ると、他の方のレビューにもあるように、お得感は、?…と感じてしまいました。なので☆4つで。
このお芋の市販の値段がよく分からないせいもあると思いますが(^_^;)
お芋自体はすべて甘くとろっと美味しく頂きました。
うちは焼き芋土鍋があるのでそれを使用し、節電するためストーブの上で焼きました。
(ちなみにストーブは煮物と相性がいいので、黒豆などをじっくり煮る時にストーブの上に置いておけば芯が残らず柔らかく出来ます)
焼き芋土鍋にアルミホイルを敷いて、アルミホイルで芋も包んで20〜30分に一回転がしながら柔らかくなるまで一時間半焼いて、1〜2時間以上待って食べました。
レビューで中がオレンジ色になった芋は少なかったとあって少し心配しましたが、この方法で焼いたら全部の芋がオレンジ色に変身して、美味しくいただけました。
以下は私が感じた感想です。
・一時間では焼き具合が足りなかった
・焼いた直後にすぐ食べると普通の焼き芋っぽく、時間をあけてから食べるとトロトロ焼き芋になった
・焼いているうちに蜜が出て来るので汚れ、焦げが気になる人はアルミホイルで包むと良い
・しかしアルミホイルで焼くと水分が逃げないためか、結構水っぽい仕上がりになる
・ホイルで包まず焼くと、中はペタペタして水分は丁度いいが蜜が出て鍋に焦げ付く
・ホイルで包み焼きすると皮がスルッと取れた
・冷めた後にレンジでチンすると、お皿に結構水分が出た・
おいも自体は本当に美味しかったです。 - このレビューのURL
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5
2011-02-25
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 焼き芋ダイスキ！
- いつか買いたいなぁと思っていたのですが、でこミカンを買ったついでにポチッとしてみました。
スーパーでよく見るサツマイモとは違って、結構まるっこいお芋で、大きさ的には10cmくらいが中心でしょうか。
ヘルシオの焼き芋メニューで作ってみたのですが、普通のサツマイモで作った時よりは甘いものの、想像していた程には甘くはなかったです。。。 - このレビューのURL
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5
2011-01-22
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 子供が喜びそうだと思って購入し、届いてすぐ、書いてあった通りホイルに包んで焼きました。
子供たちが「甘〜い！！」そうなので、
甘いものが苦手な私も、どれどれ・・・と一口。甘い！！！一口でギブアップ。
しっとりしていて、クリームのよう・・・例えるなら、栗きんとんのきんとん部分？というのか。
求めている方にはたまらない一品でしょう。
子供たちはバクバク食べていました。 - このレビューのURL
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- hermania'50さん
- 60代 男性 購入者 レビュー投稿 146件
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4
2011-02-14
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- おいしい焼き芋が食べたくて。
- 実質４ｋｇ購入しました。箱を開けると黒いシミが付いたものが２割程混じっていました。皮を剥けばＯＫかと思うと中まで黒いものがあり、気味が悪いので調べて処理するのが結構手間でした。 安納芋そのものはやはりおいしいのですが。 次は別のショップで購入します。
- このレビューのURL
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5
2011-12-12
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 今年も予約してようやく到着しました。
今回はこぶしよりも少し大きめサイズのが入っていました。
早速焼いてみるとアルミ箔に蜜がたっぷり。
割ってみても真黄色で食べると甘くておいしいぃ。
待ったかいがありました。
３キロ購入しましたがあっというまに食べてしまいそうです。
来年もリピします(^^) - このレビューのURL
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5
2012-03-04
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 美味しいお芋
- デコみかんのおまけについてきた安納芋が美味しかったので購入。
おまけの芋は小さかったのですが、届いた芋はどれも拳以上のサイズで大きい！
最初はレシピ通りに適当なサイズに切って焼いたのですが、切った部分が黒く固くなってしまいイマイチ美味しくない。そこで大きいサイズのまま焼いてみたら蜜がたっぷり中に閉じ込められ、しっとりとして甘い食感になりました。
そのまま焼いて、食べる時に切るのがおススメかもしれません。 - このレビューのURL
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