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5
2014-11-25
- 商品の使いみち:趣味
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 三種のスモークはボジョレーに合うと思う
- 今年のボジョレーヌーボーは毎年の百年ぶりですが
良い出来だと思いますが、チーズと干しブドウでは？
物足りなさに自分の味覚ではありますが、燻製のしつこさ
いや個性をあわせてみようとこのセットを購入。
鰤はさっぱり弱い燻製、ハタハタは皮と外はかなり強いが
中の白身は中くらいです。最後のサバは三枚おろしの切り身の2枚
ほぼ一匹分が最高の自分好みに燻製となっており、サッパリ感の強い
ヌーボー酒のフルーツ風味にはこんな強みのあるつまみは
ありがたいななんて感激かな
送料込みのお試しですがこれで十分、
それはたくさんあった方がうれしいが（鰤はもう少し増やしてほしい
薄味故のお願い）他はこんな量でも燻製の付加価値から仕方ない。
うまいツマミをお探しのグルメには一度おためしの一品ではないでしょうか。
今から35年ほど前になりますがマンハッタンのどこかのホテルで
スモークトロウト（白身の鱒の燻製）を食して、ノースの山中に
それは日本人の作っている燻製川魚の存在を知り、訪問
日本では王子サーモンなどの高級燻製とあきらめていましたが
近年自家製スモークをあちこちで食して過去の思い出食材を
発見したかなって思いでした。ほたて、ホッキなど貝類もいいし
川魚でもいいですからもっと商品増やしてほしいな - このレビューのURL
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5
2015-02-01
- 商品の使いみち:おもたせ・ギフト
- 商品を使う人:友人へ
- 購入した回数:リピート
- 価値ある内容です
- スモーク3種はやはり美味しいようで
ギフトしても喜ばれるみたいです。
個人的にはサバがお気に入りです。 - このレビューのURL
7人が参考になったと回答
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5
2013-01-26
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 魔法のスモーク
- なぜかスモーク好きでございます。
訳などありません。
ブリ 歯ごたえ有 適度な油の旨味
サバ パンに挟んでマヨネーズ イケル
ハタハタ 丸ごと頂いて スモーキー
添える酒は、日本酒 白ワイン 焼酎 OK
じゅうにぶん楽しめる
傷みの早い青魚
これは じっくり味わえる・・・・・・ - このレビューのURL
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5
2015-01-12
- 商品の使いみち:おもたせ・ギフト
- 商品を使う人:友人へ
- 購入した回数:リピート
- 燻製
- とても美味しい燻製で、仲間や後輩にもプレゼントとして送っています。自宅用の簡易パッケージでもまったく問題なく、皆喜んでくれています。
- このレビューのURL
2人が参考になったと回答
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5
2014-07-12
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 魚の燻製
- とても美味しいので、何度もリピートしています。冷凍ですが、解凍に時間がかからないので、ちょっと酒の肴が足りないときに、便利です。
- このレビューのURL
2人が参考になったと回答
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5
2014-03-05
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- スモーク
- どれもとっても美味しくて、リピートしたり友人にプレゼントしたりしています。
- このレビューのURL
2人が参考になったと回答
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5
2013-12-24
- 商品の使いみち:プレゼント
- 商品を使う人:友人へ
- 購入した回数:リピート
- 絶品スモーク
- とても美味しくて気に入っています。今回、友人にプレゼントしました。「自宅用」の簡易包装でも気にならない相手なので…。
- このレビューのURL
2人が参考になったと回答
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5
2014-05-19
- スモークされているものは以前から好物で届くのが大変楽しみでした。
期待通りで特にブリは塩加減がよく品の良さを感じました。 - このレビューのURL
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- ntkindlyfeelさん
- 40代 男性 購入者 レビュー投稿 196件
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5
2013-02-24
- 商品の使いみち:趣味
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- おいしい燻製です
- ゆっくり冷蔵庫で解凍してください。ブリを電子レンジを使って解凍したら、残念なことになってしまいました。他の燻製は、ゆっくり解凍しておいしく頂きました。
- このレビューのURL
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- asuka6420012さん
- 40代 女性 購入者 レビュー投稿 1,152件
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5
2015-04-29
- とても美味しい燻製でした。
燻製された魚介は、物によっては塩気が強すぎたり、かたかったりと色々微妙に違うものですが、
こちらの燻製セットは、どれもスモークサーモンのようなよい香りがして、
食感も柔らかく、ついついお箸が進んでしまいますね。
私は青魚が大好きなのでぶりが一番おいしかったです。二番目はサバでした。
ハタハタももちろん美味でしたが、身は柔らかいものの、骨を丸ごとかじる感じで食べるので、
年を取った私の両親は、噛むのが大変だと言っていました（笑）
どれも柔らかくてほのかに漂う香りと凝縮された魚のうまみが最高でした。
噛めば噛むほどうまみと燻製の香りが口の中に広がります。
少し一ひねりの工夫をされたお味の品なので、贈答用にも良いかと思います。 - このレビューのURL
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4
2019-07-15
- 商品の使いみち:ビジネス
- 商品を使う人:子供へ
- 購入した回数:リピート
- 長男の家族に送りました。
- 長男は自分でも燻製を作るのですが、やはり専門家の作ったものはお味も違うようです。
美味しかったそうです。
前にも頼んだことが有ります。もう少し量が有りお安いと尚結構ですが。・・・ - このレビューのURL
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5
2017-06-03
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 燻製
- レビューを見て父の日プレゼントに買ったのですが、家でも試そうと思いこのセットを買いました
非常に美味しいです
ハタハタ、あっという間に食べてしまいました
燻製鯖はイギリスにいた時に良く食べてたのですが、こちらではスモークサーモン以外の燻製魚を見かけないのでもっとメジャーになって欲しい
また買います - このレビューのURL
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4
2015-10-02
- 商品の使いみち:プレゼント
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 両親へ☆
- 両親への誕生日プレゼントにコチラのshopの『港六撰』と一緒に購入、発送してもらいました。
お酒好きの方に良いプレゼントになると思いますよ♪ - このレビューのURL
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5
2015-09-26
- 大満足！
- 思ったより量が有った。ハタハタは６本程度ッと書いてありましたが、８本。
鯖は写真では半身×2だったけど、３枚。鰤は12切れ。
ｇでそうなったんでしょうが得した気分でした(笑)
ハタハタの小骨はめざし程度で、食べれなくはないです。外すとしても、手で軽くお腹を裂いてホロっと取れます。
勿論味も程よい塩分とスモークの薫りが上品で美味しかったです。
クリームチーズとの相性がこれがまた良くて。
また注文したいと思います。 - このレビューのURL
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5
2015-09-17
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:友人へ
- 購入した回数:はじめて
- いいものです
- みんなに喜ばれるものです。よかったです。
- このレビューのURL
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