- ショップ情報
-
- ハイ食材室
-
4.39
(30,018件)
- ショップレビューを見る
- 並び替え
- 1件~15件 (全 77件)
4
2022-10-03
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 良い商品です
- ナチュラルビーフらしい雰囲気のお肉。
一般的な美味しさを感じた。 - このレビューのURL
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
-
-
- hamster5640さん
- 60代 男性 購入者 レビュー投稿 379件
-
5
2022-09-23
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 美味しい
- なるべく美味しく食べれるように専用のプライパンを購入しました。専門店でプロの調理人が料理したのと遜色のない味でした。是非、再度購入したいと思います。
- このレビューのURL
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
4
2012-09-01
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 美味しい赤身
- 美味しい赤身が好きなのでランプと共にリブロースを購入．
重さは420g程度あったので当たりでしょうか？
焼き油がお肉の味を邪魔するとイヤなので，脂身を半分ぐらい切り取って焼き油にしました．
厚さは3cmぐらいで，ステーキとして焼くのには丁度良い厚さです．
赤身は味わいが中々良く，適度な柔らかさで美味しかったです．
ただ脂身はそれほど美味しくありませんでしたので，焼き油として正解でした．
次はランプを試してみます． - このレビューのURL
6人が参考になったと回答
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
4
2012-08-25
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 割高感が・・・（笑）。
- リブロース大好き！なので、思わずポチってしまいました。
２つ購入し、重さが380グラムと420グラム・・・。
むぅ、公約？と比較して、微妙なとこですね。
でも、お肉の大きさ、厚さともかなりのインパクト！で、まぁ満足かな☆
早速氷温解凍し、室温にもどしてからフライパン＋多めオイルで焼きました。
（最近、イベリコやら他店の和牛やら、だんだん焼くのが得意になってます）
こんがり焼けたあと、アルミホイルに包んで10分ほど寝かせ、
わくわくしながら切り分けてみると・・・うん、いい感じ♪
お肉はほどよい噛み応えで、肉臭くも、乳臭くもなくて美味しかったです。
最近、和牛の脂がきついねぇ、と思うようになっていたのですが、
こちらのお肉は夫婦二人で一気に食べてしまいました。
ただ、やっぱり脂身が多くて、脂身は殆ど残してしまいました。
実質、2枚で600グラムぐらいが可食部分だったってことになるのかしら。
だとしたら、少し割高に感じますね（汗）。
と言いつつ、美味しいし、ガッツリ赤身を食べたくなったらリピするかもです♪ - このレビューのURL
6人が参考になったと回答
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
5
2016-06-12
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- ☆7つです！
- 「牛肉は食べすぎると太る」というのは誤りで「牛肉の赤身肉に限れば食べすぎても太らない」と先日の記事に書いてありました。
アメリカ出張で食べたリブロースの味が忘れられずリブロースを買えるお店を探していました。今回初めてそれを上回る味に出会いました。
他のレビューでは厚すぎて火が通りにくいというコメントを記載している方がいましたが、この厚切りがイイんです。薄切りだったら高級スーパーに行って買えばいい。リブロースを販売しているお店も希少ですが、厚切り肉を販売しているお店はさらに希少です。 - このレビューのURL
4人が参考になったと回答
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
5
2018-03-08
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 美味しい赤身肉でした！
- 流水解凍してからブラックペッパーをまぶして室温で３０分くらい寝かせて、こちらのページに記載されていた通りにグレープシードオイルをフライパンに１センチぐらい入れて揚げ焼き→アルミホイルで包んで２分ぐらい休ませて包丁で切ると…プロが焼いたみたいな仕上がりに！！
端のほうはカリっとこんがり、中はジューシーでテンション上がりました！
私は脂身が嫌いで赤身好き、旦那さんは和牛霜降り肉が好き系な人なんですけど、霜降り好きの旦那さんも美味しいって言ってました。
赤身のほうが健康にもいいですし、これからは我が家のステーキはこのお肉にしたいです。
こちらのショップの牛肉はどれを買っても本当に臭みが無くて、牛肉の匂いが気になる私でも食べやすいです。 - このレビューのURL
3人が参考になったと回答
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
5
2013-04-06
- 商品の使いみち:イベント
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- １ポンドステーキと同時購入。
私はこちらのほうが咬み応えもアリ好みです。
内包されている説明文に従って調理すればしっかりとやきあがりますよ。 - このレビューのURL
3人が参考になったと回答
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
5
2019-10-16
- 何度も購入してます。
味など批評してる人はいますが、そんな人はネットで購入しないで良いとこのスーパーでいい肉を買えばいいんです。それなりなんですよ。それで十分 - このレビューのURL
2人が参考になったと回答
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
5
2016-09-04
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 味が良い
- 初めて購入しました。厚さにびっくりし、味にびっくり。１枚はミディアムに、1枚はウェルダンで食べ比べました。家族全員一致でしっかり火を通した方が味が良いとの結論でした。また購入したいです。あっ、しっかり焼いても柔らかかったです。
- このレビューのURL
2人が参考になったと回答
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
4
2012-10-11
- 何度か購入していますが
- 同封の解凍・焼き方に従えば柔らかい赤身肉ステーキが出来上がりますので満足しています。小学生の姪もお気に入りのようで毎回400gほどを平らげてしまいます。
他の方も書かれていますが、１ポンドを超えることはありませんね。
今回の1枚あたりの平均重量は410gでした。 - このレビューのURL
2人が参考になったと回答
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
4
2012-09-19
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- ソムリエのお薦め
- この価格で４００ｇ以上のリブステーキ。ワイン・ニンニクすり下ろし・タマネギすり下ろしに漬け込んで（シャリアピン風）両面こんがりと焼きオーブンに入れて内部に火を通すと（ミディアムレア）ワインにぴったりのジュウシーステーキに。発酵ニンニクとポテトを付け合わせにすると超美味。
- このレビューのURL
2人が参考になったと回答
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
-
-
- jirosaburouさん
- 40代 男性 購入者 レビュー投稿 147件
-
4
2012-08-31
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- これは、文句なし！！
- ＮＨＫの「ためしてガッテン」冷凍のままステーキにするとよいと言っていたのでやってみました。
氷温解凍もよかったけど、冷凍のまま調理したほうがおいしかったです。
ああ、肉・・・もちろんおいしかった。
リブロースおそるべし。
ランプやサーロインも期待大です。
でもグラム500円なら和牛も検討しなきゃなあ。 - このレビューのURL
2人が参考になったと回答
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
5
2014-06-21
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 楽しみです
- こちらはまだ食べていませんが、届いたお肉を見ると美味しそうなので楽しみです。
- このレビューのURL
2人が参考になったと回答
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
5
2017-05-20
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 満足
- 届いてビックリの 厚み と 大きさ
とても 満足です。 - このレビューのURL
1人が参考になったと回答
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
