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4 2013-02-17

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:リピート
筋?膜?のような物がついているので掃除をするのが少し大変だったのですが、
臭みのない綺麗で鮮度のいいお肉でした。

一口サイズに切ってからミートソフターでお肉をブスブス刺してから
一口かつやポークピカタに使いました。

ミートソフターを使ったのでお肉も柔らかく美味でしたよ(*^^)v
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14人が参考になったと回答
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4 2017-10-02

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:リピート
ももなので脂身が少なくヘルシー、やや歯ごたえがあります。今回は塩こうじを塗って一晩おき、圧力鍋で煮豚にしましたが、お肉の繊維に沿ってほろほろっとほぐれるくらいの柔らかさに仕上がりました。1キロのブロックはお店では手に入りませんし、値段も手ごろなのでまたリピしたいと思います。チャーシューなどをジューシーにやわらかく仕上げたい場合は、こちらのもも肉よりロースがおすすめです。
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6人が参考になったと回答
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  • sapuriさん
  • sapuriさん
    40代 女性 購入者 レビュー投稿 1,166
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4 2013-06-23

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:家族へ
  • 購入した回数:はじめて
初めて買ってみました
こちらのお店は何度か利用しています。
豚小間が普通に美味しかったので買ってみました。
こちらのお肉は焼肉には向かない感じだったので、圧力鍋を使って煮込み料理にしてみました。
若干固い感じもありました。
期待が大きすぎたのかもしれないです。
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5人が参考になったと回答
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4 2009-03-29

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
半分を焼き豚、半分を小さく切って自家製の味噌漬けにしました。
もも肉なのにぱさつきも無く美味しかったですよ〜♪
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1人が参考になったと回答
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5 2009-07-04

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:家族へ
  • 購入した回数:はじめて
キレイなお肉でした
脂身の少ない部位が欲しくて、モモ肉を注文しました。
3kg注文しましたが、どれもキレイないいお肉w
一口カツにしたり酢豚にしたりと 我が家では大活躍です。
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4 2016-07-15

今回はすべてはずれを引いてしまったのか、牛もも・豚ロースブロック・そしてこちらすべて脂(スジ?)が入ったものでした。残念です。
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2人が参考になったと回答
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5 2008-01-11

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:家族へ
  • 購入した回数:リピート
チャーシューもどき!添加物なし!
丸ごとゆでて、お醤油に漬け込んでおくと、下手な焼き豚よりもずっとおいしいチャーシューのようなものになります。添加物などが怖いので、ハムや焼き豚を購入しないで我慢してきましたが、これを覚えてからはハムや焼き豚の替わりに作って楽しんでいます。1キロ900円と言うお値段も大好きです。
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5 2020-05-21

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 購入した回数:はじめて
加工処理が良いです
赤身がほとんどで、ちょっとかたいお肉が肉を食べている!って感じです。それに冷凍したものを冷蔵庫で解凍してもドリップ少なく良品です。
油分は無いのであっさりです。下味、衣をつけて油で焼いて、酢豚作りました。他に仙台赤味噌漬け、チンジャオロースも作ってみますので。
濃い味付けで調理すると赤身の味がさらにうまく食べれました。これだけを焼いて食べるとパサつきは出ると思います。
こちらは女性店長でしょうか?気合が入っている感じで電話でも丁寧に対応しておりますね。毎度高い品質維持努力されています。
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5 2015-02-10

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
満足です
ダイエット目的で購入しました。きれいなお肉が届きました。好みの厚さにスライスし保存しました。またリピしたいと思います。
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4 2014-03-04

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
使いやすい
きれいなお肉が届きました。筋や脂身も少なく、満足です
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5 2014-02-11

リピーターです。酢豚やひと口カツを作るのに購入しています。
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5 2012-10-07

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:家族へ
  • 購入した回数:はじめて
カレーや酢豚を作ります。小分けにして冷凍しました。安くてお得感がありますね。ブロック肉のほうが日持ちが断然長いので私はいつもブロック肉を買っています。
このお店は私の好みにピッタリです。
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5 2011-07-12

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:家族へ
  • 購入した回数:はじめて
柔らかくて美味しい
届いてすぐに、一口カツ用と酢豚用にカットし冷凍保存しました。
解凍してもドリップはあまり出ず、柔らかく美味しく頂きました。
いろいろな用途に使えるのでまたリピします^^
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4 2019-06-24

前回も頂きましたが、今回も満足出来る旨みを頂きました。
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  • okera195さん
  • okera195さん
    60代 女性 購入者 レビュー投稿 206
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5 2018-01-01

柔らかくて美味しいです。
リピートですが、やはり美味しいのでまた買ってしまいました。
何にでも使えるので便利です。
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