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4
2018-05-31
- 家庭料理の幅が広がります。
- テレビで初めて知りました。
伝説の家政婦として、短時間で何種類も作っていらっしゃいます。
この本は、伺った先でのお家にある材料を用いて、約三時間の間にできる料理を紹介しています。
すべての料理にレシピが載っている訳ではなく、文章も多いです。
普通の料理本であれば、写真とレシピでほとんど占められますが、文章があり、レシピがいくつか続けて掲載されています。読み物として、志摩さんの考えやコツを知ることができます。
コンセプトは家族が料理を囲んで、いい時間を過ごせるようにと願いを込められており、基本家庭料理です。
志摩さんは大阪辻調理師専門学校を卒業後、フランスで修行、帰国してからは１０年以上料理人としてフランス料理を作られてきました。
元料理人のコツを盛り込み、家庭にある材料で美味しく簡単に仕上がるようにできています。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2018-04-02
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 大好きな志麻さんの家事を真似てみたいと思って購入しました。
頑張ります - このレビューのURL
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- 購入者さん
4
2018-01-06
- しまさんが好きで購入。
タンドリーチキン美味しかったです。
写真に載ってるのにレシピがない料理がおおく、残念でした。
しまさんが作るからおいしくできるのかな、、、といったレシピもあり、初心者向けではないかなとも思いました。 - このレビューのURL
3人が参考になったと回答
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5
2017-09-28
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 勉強になりました。購入して良かった。
- いつも 本の購入は内容を確認してから購入するのですが、とても気になった本で店頭にもなかったので 確認せずに購入。期待と不安が半々でしたが 読んでみて買って良かったぁと思いました。料理が得意ではないので3時間で何品も作る過程を知りたかったのですが、材料から献立を決めて作る工程とレシピが丁寧に書かれていて すぐに作りたくなりました。メニューも 難しくて作れない！みたいな物はなく、 かといってありきたりな料理でもないのでレパートリーが増えそうです。料理本は 料理の色が鮮やかで美味しそうかも購入する基準なのですが その点も全く問題なく美味しそうでした。
- このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2018-03-15
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 楽しい本でした
- レシピだけでなく文章もあり、なるほどと思う事が多々ありました。
早速、家にある物で何品か作ってみました。
家にある物で、本格的な味になる。
感激しました。プリンも、家にあるレシピで生クリーム入れずでも、本当に美味しい。レシピがないというレビューを見たりしますが、文章に書いてあるので、納得しました。
私も東京に住んでいたら、志麻さんに料理を作ってもらいたいなと思いました。
とても楽しい料理本です。 - このレビューのURL
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4
2018-06-02
- たまに作るといい
- 掲載レシピは見た目、味も良く食欲をそそります。
嬉しくなり連日、一品もしくは二品作っていたら段々と箸が進まなくなりました。
基本はフレンチなので和食好きな家族はたまにでいいとのこと。
週に一品くらいが丁度いいかも。 - このレビューのURL
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- オヤジのひとりごと5584さん
- 50代 男性 購入者 レビュー投稿 87件
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5
2019-07-01
- 商品の使いみち:趣味
- 商品を使う人:女性（彼女、妻）へ
- 購入した回数:リピート
- 対応が良い
- いつも利用しています。
早急な対応で助かりました。 - このレビューのURL
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5
2019-03-03
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:子供へ
- 購入した回数:はじめて
- レパートリーの幅が
- アイデアいっぱいで、孫の胃袋を掴む事が出来ました。志麻さんシリーズをすべて買って、オリジナルにしたいです。
- このレビューのURL
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5
2018-12-07
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- 届きました
- 早速、自分では料理ができないので嫁さんにお願いしました。機会があれば作ってくれるとのことでした。
- このレビューのURL
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5
2018-10-15
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- すぐ届きました！
- 大好きなしまさん、早く内容をみて作りたかったので非常に嬉しかったです。他のしまさん本もまた購入します！
- このレビューのURL
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- クリームあんみつ １さん
- 50代 女性 購入者 レビュー投稿 5件
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5
2018-10-15
- とても美味しいです
- 志麻さんの事はテレビで知りました。
どれも美味しく家族にも好評です。
今まで数多くの料理本を購入しましたが、中々リピートに至りませんでした。
この本はどれも作りたくなる料理で、普段スーパーでいつでも手に入る食材を使って、しかも簡単で、材料もシンプルで、美味しい料理が作れます。
グラタンも今まで時間が掛かっていましたが、こんなに短時間で出来るんだと目から鱗です。
友人にも薦めています。
料理の腕が上がったと勘違いするほどです。
是非この本を購入して、家族や友人と楽しい食卓にしてください。 - このレビューのURL
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5
2018-06-24
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 志麻さんの本
- 家族構成と作り置きのメニューをいくつか案内した本でいくつかは真似してみたいと思いました。
- このレビューのURL
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