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4
2023-12-21
- いつもはスーパーで漬物用の大根を買って干して漬けるのですが、今年は大根の出回るのが遅く、待ち切れず通販に頼ることにしました。値段的には少々割高ですが届いて直ぐに付け込めることを考えれば手間が省けて助かります。今は水も上がり食べ始めを楽しみに待っているところです。
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5
2022-12-05
- 自分好みの沢庵を漬け込むために購入しました。
使い勝手の良いニ斗樽にちょうど良いサイズなので毎年のようにリピートしています。 - このレビューのURL
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- broken pianoさん
- 60代 男性 購入者 レビュー投稿 447件
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4
2012-12-02
- 去年に続き、沢庵漬けに挑戦することに。去年は普通の大きさの大根でしたが、１本を食べきるまでに味が落ちるのが気になっていました（沢庵は切らずに１本ずつ出すのが良いそうなので）。で、今年はこちらの小振りな大根にしました。予約していたところ、１２月１日に到着。大きさも揃い、干し具合も申し分なし。蒸れた匂いなどもありませんでしたが、念のため数時間風干しし、漬け込みました。添付の糠と塩も嘗めてみるといい味でした。誠意を感じました。
唯一つ残念なことは、洗い方の問題でしょうか、葉の間に砂が結構入っていました。今更洗うわけにもいかず、出来るだけ落として漬けました。家では葉も漬け込み、炒めて食べます。洗いますので大きな問題ではありませんが、やはり綺麗な方がうれしいものです。このため、１点減とします。 - このレビューのURL
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5
2015-11-27
- 惚れこんだかいあり
- おいしい沢庵が食べたい、ならば自分で漬けてみればいいの発想。そして今回で二度目（三回東北地方産にに浮気しました）の購入です。近江町北形青果さんから購入した干し大根で漬けた沢庵は私の腕ではなく物がいいから美味い、そんな訳で評判になりました。近江町北形青果さんの干し大根は干し加減も当然ですが私好みのサイズがいい、漬け上がりが楽しみです。今回は私の腕と言わせたいですが？
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5
2012-12-15
- スリムでしなやか！
- 市販の沢庵に飽き足らず自家製の沢庵漬けにこだわってますが、なにせ老夫婦二人だけではほんの少量で十分。 毎年太くて長い干し大根の始末に困っていましたが、そんな時細くて良く曲がるこの金沢産の干し大根に巡り合いました。 仕込み作業も楽に出来るし、小人数で食べるにもちょうど良い大きさで重宝しそうです。
未だ漬けこんで2週間、今月末の試食の味が楽しみです。 - このレビューのURL
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5
2015-12-11
- 希望どおりの干し大根でした。
- 塩と米ぬかだけで漬けて、漬かったばかりの辛みのある沢庵を食べたかったので
購入しました。小さめで良く干されていて希望どおりの大根でした。
塩と米ぬかとレシピが付いて来て有難かったです。 - このレビューのURL
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5
2014-12-24
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- おいしい干し大根
- 4ねんつづけて金沢のたくわん買ってます。昨年は漬けていただいた沢庵を買いました。5月までおいしくいただきました。今年は2束買って自分で漬けました。新年になってから食べようとたのしみです。
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- ma-bo-9710さん
- 70代以上 男性 購入者 レビュー投稿 1件
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5
2018-12-12
- 干し大根漬込みました。仕上がり楽しみ
- レピユー幕下ですが一言おれいを申し上げます。初めて注文しました。
干し大根受け取りました。北陸の沢庵大根は関東の沢庵ダイコンより小振りですね、関東の沢庵大根はもう少し長いです。しかし時間をかけて乾燥されています。すぐ野菜ソムリエのレシピを参考にして漬け込みました。出来上がりが楽しみです - このレビューのURL
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5
2018-01-13
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 細長い大根でしたが糠と塩がついていたので漬物にしましたがコリコリして美味しかったです。
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5
2017-12-19
- 素晴らしい干し大根でした
- 葉付きの素晴らしい干し大根でした。「荒波の花」という能登の塩と分量分の米糠が同梱されています。ただ漬けるだけです。昨年もこちらから購入しましたが、来年もよろしくお願い致します。
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- tomo1119midinnerさん
- 40代 男性 購入者 レビュー投稿 16件
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5
2016-12-22
- たくあん
- スムーズな取り引きありがとうございます、糠や塩まではいってたすかりました
来年もお願いします - このレビューのURL
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5
2015-12-21
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 干し大根
- 対応が早く、大きさも丁度良いサイズでした。
米ぬか、塩も付いていて商品到着後すぐに漬けました。
食べれる日が楽しみです。 - このレビューのURL
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5
2015-11-29
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 発送の対応が速く、とても良かったです。大根の方は短めでした。そのような種類の物なのでしょうか？早速、漬けさせて頂きました。
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4
2012-01-06
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- パリパリたくわん
- 家で床漬けを作りました。
大根の辛味が残っていて最高にうまい。
ちょっと小さいのが残念。 - このレビューのURL
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