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レビュー
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- takun1974usさん
- 40代 男性 購入者 レビュー投稿 530件
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5
2023-04-23
- これを購入前は、ポッカサッポロ 業務用 ポッカレモン 100% 720ml×1ケース/6本を購入してましたが、ポッカの商品は「濃縮果汁還元」、濃縮果汁還元は度搾り取った果汁の水分を何らかの方法で飛ばした後、再び水分を加えるものである。
濃縮還元ではどうしても香りが損なわれるために香料などを加えている製品も多いが、それに比較してストレート果汁では一般に自然な風味がある（より生の果実に近い）とされている。
しかしこれは「ストレート果汁」、どっちも栄養的には「加熱殺菌」してるから変わらないと言われてるが、一番の違いはビタミンＣ・食物繊維が多い
よく言う、食物繊維と糖尿の関係、食物繊維の多い果物は「糖尿のリスクを抑える」が、濃縮還元の食物繊維の少ないジュースは「糖尿のリスクを高める」です。
結果、継続して購入してます（果たして果物由来でも当分の少ないレモンがだが、腸にも・・・）
ただ、ライムのストレートは非常に少なく価格差が大きいのでポッカで購入してます。
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