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レビュー

5 2009-02-06

簡単で美味しい♪
カステラの本場長崎出身です。時々無性にカステラ(底にザラメが付いてる)が食べたくなります。近所にはザラメ無しのカステラしか売ってないので、ザラメ有りを自分で作ってみたくてこの粉を購入。レシピも付いてるし作り方がすごく簡単であっと言う間に完成！味もすごく美味しいです！一袋で２回分作れます。本当のカステラは卵の割合が卵黄多めなので、レシピ全卵３ヶのところを全卵２ヶ＋卵黄２ヶで作ってみました。見た目も味も最高に美味しくて感動しました。本場のカステラにも負けない位です。近所で売られている安価なカステラとは比べ物にもなりません。一日置いたら更に美味しくて家族も大絶賛☆ちなみに一回でパウンドケーキ型１つ分にぴったり作れました。一袋購入してすぐになくなり、その後またカステラが食べたくなったので家にある材料でカステラを作ったら、手間は掛かるし味もイマイチでドっと疲れました・・・この粉の良さを再認識。リピ決定です☆☆☆☆☆

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