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5 2009-09-18

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
もちもち、そして簡単
水餃子というとスープを用意して煮込むのでは？と思ったのですが、これは本気で茹でるだけでも大丈夫です。
タレも、市販のめんつゆを茹で汁で薄めたもので充分。
何故ならば、肉汁がたーっぷり詰まっているので、箸で裂いて食べていると温かいつゆと肉汁が混ざって、もじどおりの《スープ》になるからです。
勿論、手間ヒマかければそれはそれで美味しいものができますが、手抜きの限りを尽くせるので時間と気力のない時などたいへん便利だなと思いました。
熱湯を入れた片手鍋に半分ぐらい水餃子（冷凍状態）を入れてふつふつ煮込むことたった７分。一人用土鍋にめんつゆ＋茹で汁を入れ（割る量はお好みで）、茹で上がった水餃子を入れるだけで、何かとても豪華に見えます（笑）
食感は、もちもちじゅわー。皮部分は、もっちもっちしていておなかがふくれます。腹持ちもいいです。中の具は、肉と野菜の甘みがじゅわー…とくるので、それだけでも美味いです。
冷凍でおいておけるので、一人なら二食分にはなります。
作りやすい、というか、袋ラーメンを作れる人ならまず誰でも作れてラクで美味い、というお手軽さがいいと思いました。


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