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4
2015-12-11
- 商品の使いみち:趣味
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- キッチンで燻製
- IHで燻製をしたくて購入。
まずはチーズとソーセージを燻製。みなさんのレビューのように、煙がほとんど出ません。念のため換気扇を強に、空気清浄機をセットしましたが空気清浄機はほとんど作動せず（クリーン表示のまま）。
付属のチップでは直ぐ炭になってしまい、２回交換しましたが綺麗な燻製ができました。
しかし、トレイの底がチップと接するため、底に炭がこびり付き真っ黒に。
トレイの底にもアルミホイルを巻いたほうがいいです。
次はベーコンに挑戦です。 - このレビューのURL
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5
2014-05-28
- 開封した感想
- 大きいサイズと迷いましたが、こちらで正解だったと思います。
高さが足りない場合はアルミホイルで蓋しようと思います。
作りはとてもしっかりしています。使用したらレビュー追加したいと思います。
<使用後の感想>
スモーク初心者のため初回は強火で長くやりすぎて煙の味しかしなくて失敗しました。
二回目は点火から煙を確認したら弱火（から中火）にして時間は短め。チーズなどは3〜5分程度。ソーセージは10分程度、ベーコンは30分程度。途中煙が出ていることを確認しながら作ったところ。見事に完成。おいしくいただくために半日（夜＞朝）冷蔵庫で冷やして、翌日のBBQで少し温めて食べたところめちゃくちゃおいしくてあという間に売り切れました。
本格的にやるなら温度計がほしいですけど、簡単に、そしてたまにやるならこれで十分です。
なんといても、コンロ、IH、BBQ全て対応ですから。
蓋が閉まるので煙もあまり気になりませんがやはり室内だと煙の臭いは結構します。換気扇は最強にして調理後も半日程度は回しておいた方がいいでしょう。
大きさに関しても問題ありません。大人数でやる場合は大きいサイズをおすすめしますがコンロやIHには少し大きいような気がします。 - このレビューのURL
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5
2014-09-25
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- お家でも
- 買ってよかった〜。今までは、中華鍋にあみおいてスモークしてましたが、香りがイマイチでした。この商品でやったところ美味しいスモークができました〜！
- このレビューのURL
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- BRAT OUTDOORさん
- 40代 男性 購入者 レビュー投稿 58件
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4
2016-06-11
- 商品の使いみち:趣味
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- コンパクトでも実用性充分！
- 最初届いた商品は梱包が悪く、落としたかぶつけたかしたらしく商品がひん曲がっていました。
その旨を連絡後、直ぐに交換対応してくれました。
交換で届いた商品も少し歪みがありましたが、輸入品はこんな物だろうと思い使っています。
商品は使い易く、短時間でスモーク出来るのでチップの量も少なくて済み大変気に入ってます！
ただちょっと重い気もしますが、耐久性もありそうなので、これから重宝しそうですね！ - このレビューのURL
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4
2016-05-26
- 底蓋は必要かな
- 我が家のIHでは使用できました。
換気扇も「中」で十分で、密閉度は高いのかな。
ただ、説明書の通りに具材を置く網のしたに底蓋？を敷いて燻しましたが、具材に煙がまわらず、大さじ１−１／２では足りず、追い足しました。
まだまだ初心者なので色々挑戦していきたいです - このレビューのURL
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4
2014-05-20
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 楽しみです
- 大きさでいろいろ悩んでましたが、ちょうど良い大きさだと思い購入しました。
実際届いて見て大きさも質も良さそうです。
今週末キャンプで使うのが楽しみしてます♪ - このレビューのURL
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4
2014-05-07
- 商品の使いみち:趣味
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 手軽にスモーク調理ができる良い商品です。
オプションでも良いので温度計が欲しかったところです。
仕上がり具合の目安になるので。 - このレビューのURL
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