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- ママパン
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4.68
(28,132件)
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5
2012-05-01
- 白神こだま酵母を使いはじめた2年前に購入。いろいろと参考になりました。
この本に載っている、ココア生地でチョコチップをちりばめたパンが大好きです。
そればっかり作っているので、他のも作らなくては。。。 - このレビューのURL
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5
2006-12-26
- はじめて白神こだま酵母を買ったので、参考に購入しました。普通のドライイーストと使い方が違ったので、買ってよかったです。おいしくてもっちりしたパンが焼けました♪
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2人が参考になったと回答
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- 購入者さん
4
2009-11-20
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 初心者にはいいですね。でももっと手順、過程が写真つきで細かくのっているともっとよいです。
でも前よりうまく焼けるようになりました。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2005-11-20
- 「白神こだま酵母」を試したい方、上手くいかない方におすすめしたいです。
「白神こだま酵母」の生い立ち・相談タイムがある訳を知ることで、この酵母でのパン作りに対して考えが変わます。
レシピだけでは分からないポイントも書いてありますよ！
- このレビューのURL
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5
2009-11-21
- 商品の使いみち:趣味
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- パンを焼く時に参考にしています
色んなパンを焼きたいです - このレビューのURL
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- 購入者さん
4
2010-03-24
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 目からうろこ！
- 今まで自分が作っていたのと全く違うので、戸惑いましたが
こだま酵母で焼いたパンは最高です！
買ってよかった〜♪ - このレビューのURL
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- 購入者さん
4
2007-10-27
- 初めてパン教室に通ったのが白神こだま酵母を使った教室。
色んなパンを作りたいとこの本を購入。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2006-01-25
- 私のバイブルです。
白神こだまの魅力にすっかり魅了されました。
慣れてきたら、本とまったく同じフランスパンが
焼けるようになりました。もっと精進するぞー - このレビューのURL
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- ゜・*nana*・゜さん
- 20代 女性 購入者 レビュー投稿 22件
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5
2005-04-20
- 参考にして、端から端まで作るぞー(｡･ω･｡)o"ｴｲ(｡･ω･｡)o"ｴｲ(｀･ω･´)ﾉ"ｵｩ!!
- このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2006-12-02
- 分かり易く書いてあるので作るのも楽しい本ですね。教室に行けない距離の人にはとても良い本だと思います。
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- rakumama2004さん
- 30代 女性 購入者 レビュー投稿 41件
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3
2006-03-29
- 「酵母ってなに？」って思っていた私ですが、酵母のことや、こだま酵母のことがよくわかりました。
また、ホームベーカリーで焼く際のレシピも載っていて役立ちました。 - このレビューのURL
3人が参考になったと回答
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- 購入者さん
- パンの作り方もわかりやすいけど、のってるレシピも作りたくなるものばっかり。プレーンで小麦の味がわかりやすいレシピが多いですね。「白神こだま酵母」についての読み物としてもすごくいい。
- このレビューのURL
1人が参考になったと回答
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- 購入者さん
- とても分かりやすい説明で初心者（私のような人）でも作れます。白神こだま酵母の魅力も説明してくれていて私のバイブル的な存在です。
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