おやじさん2605さんの商品レビュー

ようやく使ってみた

他の醤油も購入したため、使用するまでに時間がかかってしまった。
濃口の方が「甘みが強く感じる」。自分自身は薄味が好きな方なので
濃い口しょうゆを買ったは良いが、と思っていたが、全然甘みは
こちらの方が「好み」であった。煮物にぴったり。色彩も濃い口らしい
「美味しそうな色彩の煮物」に仕上がるからもしかして「俺、濃口の
方が好み」なのかもと思わせてくれた商品であった。

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出汁入りだからこそ

出汁入りだからこそ、逆にきちんとした出汁を使って調理して欲しい醤油。
「更に出汁が効く」ことがわかると思う。これだけでいただくなら
焼き油揚や焼き蛤などがグッド。

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普通が一番なのかも

価格では無い、ってことが一番よくわかる商品。地元が愛知の私はこの時期、
「十六ささぎ」と言うお野菜を湯掻いて生姜醤油でいただくのが大好きなのだけどまさしくこれに「よく合う醤油」だと思った。甘味が生姜の辛さと非常にマッチしてささぎが美味しい。

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香り高い

ゆずの香りがかなり高い。冷奴や玉ねぎスライスなどには当然美味しいが、
白身魚の「素焼き」に是非かけてみてほしい。美味しさひとしお。

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麺つゆに使うなかれ

麺つゆに使えば美味しいのはわかってる。でもこれは麺つゆに使うには
もったいない美味しさ。ぜひ「揚げ浸し」などの煮物に使って欲しい。
出汁の効いたまろやかな「美味しさ」は「暖かい食べ物」に合う。
ビールと素麺も美味しいが、ビールと揚げ浸しの方がもっと美味しい。

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焼き物にグッド

野菜炒めや開き生魚の焼きものに使うと甘みがベリーグッド。美味しいです。

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強烈

香りと刺激は強烈というよりも激烈。ミルを買うためにホームセンターへ行った時に一緒に車に乗せておいたら30分もしないうちに目に異変が・・。
美味しいし、香りも非常に良いが、取り扱いには注意が必須。（笑）
なんといっても「滅茶苦茶安い」のが凄い。

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他の麦みそとは違う甘み

リピート買いです。甘みが非常に強く、麦自体も豊富に入っていてみそ汁を頂くと最後に必ず麦が沈んでいる状態になります。これが又美味しい。最後の一口に
麦が入ってるなんて、なんて贅沢してるんだろうと思いつつ飲み干します。
スーパーで売られている麦みそとは甘みが断然違うので一度食べてみてほしいです。値段も安いですしね。

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調理に使ってみてほしい

甘口醤油、しかも四国産の醤油は初めてなのでまずは冷奴にかけていただいてみました。ん？？余り名古屋の醤油と変わらないような・・・・。で、妻がいつも作ってくれる豚肉炒めに使ってもらってみました。あ！違う、味が全然いつものと違う。これ、甘みがすごくて美味しい。って感じです。偶然なのか良くわかりませんが炒め物に使うと非常に甘みが強く出てとても美味しい。この甘みと旨みは
多分調理に使うと前面に出てくるのだろうと思いました。私には非常に好みに合ってました。

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ジャム、なのだろうか。

香り、味、共に満点。非常に美味しい。ジャムなんだろうか、それとも
違う食べ物なんだろうかと思うくらい通常のジャムとは味も香りも全然違うモノ。
とても不思議な感じで美味しくいただいてます。個人的にはトーストよりも
焼いてないパンにつけていただく方が好み。

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美味しい

流石ホテルのホットケーキ。レンジで簡単にホテルの味が楽しめるのはうれしい。
ホテルに直接注文すると納期が非常にかかるのに対し、楽天を通じればかなり早く
商品が到着するので今後はこちらで購入しようと思ってます。おまけのチョコ味もベリーグッド。

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美味しい

名古屋人なので日頃はほぼ赤みそが多く、白みそすら余りいただかない我が家。
しかし初めてなのにこのノスタルジックを感じさせる優しい美味しさ。
これが麦の美味しさなのかと実感。同封の出汁パックを使えば美味しさひときわ。
しかし、商品とは全く関係ないけど「買う」のボタンに行くまでの
道程の長いこと長いこと（笑）。途中でやめようかと思ったくらいの
長い長い説明を読んで（食べれば文章も納得）からようやく
「購入ボタン」への到着。あれだけはもう少し短めにならないかと（苦笑）。
リピートしようとする人には「ちょと邪魔」ですね。
味噌は麦を知らない人には是非一度試していただきたい味です。
美味しいとしか説明できない「ボキャブラリーの無さ」が寂しい・・。

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