夏みどり （40代／女性）
1件~7件 (全 7件)
評価 
5
投稿日：2014年06月19日
みそ作りに
今年も味噌を作るため、こちらでは初めて麹を購入しました。玄米麹と普通の麹を購入しましたが、こちらの方が香りが良かったです。味噌の出来具合も違ってくるのでは…と来年を楽しみにしています。
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評価 5
投稿日：2012年03月18日
味噌作りと塩麹に
有機栽培米の米麹がなかなか無いなかで、こちらの商品はお値段も安く去年も購入させていただきました。味噌作りと塩麹に使います。昨年作った味噌はとてもおいしくできました！塩麹はどんな料理にも使えて万能です！
実用品・普段使い
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リピート
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評価 5
投稿日：2011年02月28日
味噌作りに
リピで購入です。有機栽培米で作ったものとしては、こちらがとてもお手頃でした。昨年もこちらの米麹で味噌を作りました！とてもおいしい味噌が出来上がったので、今年も作るために購入しました。
2袋は味噌に使い、あとの1袋は塩麹を作ります。
塩麹は魚を漬けると粕漬けのような感じでとてもおいしくなり、炒め物に使うと塩味だけでなく旨味も加わり万能です！！とってもおすすめです！作り方も麹と塩と水を手順をふんで混ぜるだけなので簡単です。1㎏の麹で作るとけっこうな量になりますが、冷蔵庫で長期保存できるので大丈夫です。
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評価 5
投稿日：2010年03月17日
味噌用に
味噌作りに購入しました。大豆は有機のものを購入したので、米こうじもいいものをと思って探すと、こちらが有機栽培で一番お買い得でした。味噌の出来上がりが楽しみです。余分に購入して、塩麹も作ってみました。料理に使うと塩味とうま味で予想以上にとってもおいしいです。
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味噌ダレ炒め【共同購入セール】 -
- ショップ: とり農園
評価 5
投稿日：2007年07月23日
おいしいものをお得に！
こくがありお肉もとても柔らかかったです。しっかり味が付いているので、ごはんの上に野菜をしいて鳥丼にしました。とってもおいしかったです。量は鳥丼にしたら大人二人分ぐらいでした。
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ささみのたたき【共同購入セール】
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- ショップ: とり農園
評価 5
投稿日：2007年07月23日
なかなか鳥のたたきは手に入りません！
思っていたより身が柔らかく、子供も喜んで食べました。夏にはさっぱりとおいしいです。５歳の娘は一本をぺろっと食べてしまいました。
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手羽先ギョーザ【共同購入セール】
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- ショップ: とり農園
評価 5
投稿日：2007年07月23日
おいしいものをお得に！
かむと肉汁がじゅわーと出て、とってもおいしかった！五歳の娘は三本も食べて、もっとないの？と言っていました。ごはんのおかずにはちょっと味は薄めかな？でもポン酢をかけて食べてもとってもおいしかったです。
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