ルパン5901 (60代/女性)
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評価 4
投稿日:2005年06月18日
息子が潰瘍性大腸炎と診断されたのが昨年9月。7月頃から下血と下痢が続いており9月に内視鏡検査で正式に病名が判明したのです。以来通院で投薬治療を開始するとともに、厳しい食事制限が課せられる事になりました。母親として食事を作る側の試練でもありました。何しろ安心して息子に食べさせられる食材が殆ど無いわけですから、限られた食材をいかに美味しく調理するか毎日の事だけに辛く厳しいひびの連続でした。にもかかわらず昨年暮れには息子の病状は更に悪化、結局入院する事になりました。
約45日の入院でほぼカンカイ。そんな時、ネット検索で偶然見つけたお店がこちらでした。ほぼ一生食べる事が出来ないと思っていたカレーを食べさせる事ができると嬉しかったです。
今、息子は体調も良く4月から大学院へ進学し、研究生活を開始しました。幸いにも息子の病変部位がS状結腸に限定されており、非常に軽度なため現在では唐辛子以外は何でも食べても良いと主治医に言われて脂身の少ない肉ではありますが食べる事が出来るようになりました。野菜は何でも食べられます。油には気を遣いますが昨年の事を思えば今は地獄から天国へ来たみたいで心から良かったと思います。 でもカレーだけは「まんぞく君チキンカレー」限定で食べさせておりますが1袋の内容量が息子には少なすぎますのでもっと容量の多いタイプがあると良いと思います。
また自宅で作れるようにカレールウの販売も検討してくださるようにお願いします。
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評価 5
投稿日:2005年06月18日
こちらのお店の卵を食べたらスーパーの卵が食べられなくなりました。その新鮮さといい、コクのある卵黄はとんでもなく美味です。炊きたてご飯に生が最高に美味しい。共同購入が待ち遠しいです。
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