slamat7 （50代／女性）
マイペースにぼちぼち書いてます。よろしくお願いします。
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評価 
4
投稿日：2013年07月08日
こちらの大豆粉を試してみたくて購入しました。
糖質制限でパウンドケーキやパン・お好み焼きなど主食に
使用します。青臭い匂いもなく気にせずに使用出来そうです。
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評価 3
投稿日：2013年04月24日
小麦ふすま入り
糖質制限をしているため、麺類からは遠ざかっていたのですが、
今回初めて購入しました。ゆでる前は包装込で249ｇ、水切りした後
測ると371ｇほどになりました。なので、やっぱり食べ過ぎには注意して
半分頂きました。10分茹でたのですが、コシがあるというより硬かったです。
もう1〜2分茹でた方が良かったかもしれません。今回はぶっかけにして
食べました。小麦ふすまには慣れているので、そんなにニオイは
気にならなかったです。もう少し調理方法を工夫して美味しく食べられるように
なったらリピートするかもしれません。茹でた残りの半分は冷凍庫に入れました。
冷凍庫に入れた残りのうどんは後日水切りしてサラダうどんで食して
みるつもりです。
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