Nana (50代/女性)
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評価 2
投稿日:2022年01月28日
バーゲン本。内容希薄‥。がっかりした本
12月15日購入
・
バーゲン本で見つけて
・
買うまでもなかったです。
なんだろ、この本‥
っていう内容でした。
誰でも作ってるようなメニューばかりで目新しいものはひとつもありませんでした
普段どこのご家庭でも作っているよな内容ばかり‥
このレシピ本が必要かな??
と思うような、買うまでもないような献立で
レシピ目当てで買うならば全くこの本の良さがわかりません
しかも数が少ない!
レシピ以外にダイエットの情報を載せていて
どう扱えばいいのかなど書かれている
基本知識みたいなものです。
これは「おかず」と名乗ったレシピ本じゃなくてもよい事かと‥
「ダイエット本」でやればいい事だと思いました。
レシピ本としてはあまりにメニューが基本過ぎて掲載数も僅か
このレシピ要る?わざわざ本が必要?でした。
更に
各ページ構成に無駄多く感じたのと、見にくい。
1ページずつ余裕持ち過ぎの使い方をしており、なのにレイアウトがとても見にくく、ごちゃつき感、直感的に把握しにくい載せ方。
余裕たっぷりで紙面使っているのに文字を拾っていかなければ内容がわかり辛い
かといって拾うほどのものでもない内容。
著者は簡単に済ませるべく写真に数字を打ってますが、読者は数字を見てどの写真を指しているか視点を移動させ、写真を選別してからまた文字列に戻る必要が出る
十分なスペースを無駄に使っているのであれば、其々写真ごとに区分けしてそこにレシピを載せればいいのでは?と
読者の立場では考えられていない構成だと思いました。
・
見にくさ・内容、その両面で低評価です
★メニューは平凡
★載せてるレシピの数の少なさに驚いた
★説明が見にくい
★レイアウトがよくない・著者目線
以上の理由から、
持ってても次また見る気が起こらない本でした
レシピ目的でしたのでこの本は役に立たなさそう‥
参考に使わないと思います(使ってません)
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評価 4
投稿日:2022年01月28日
バーゲン本。時短に惹かれましたが‥‥
12月15日購入
・
バーゲン本であったのを見つけて
痩せれるおかずが10分で作れるとは!と、時短とダイエットの両面が願ったり叶ったりのタイトルにつられて買いました。
家に日常あるよな食材をサッと使って作れる‥といったような内容とは少し違う印象でした。
レシピで使う食材は目的持って調達する必要のあるようなものも多く含まれており、メニューはちょっとお洒落な感じでした。
「10分で作れる」というタイトルからイメージする常ある食材で作れる〜って方がよかったという点で思ってたのと少しイメージ違いの内容。
お魚に関しては金目鯛を使うとか‥いつも置いてないし笑。鯛のカルパッチョや鯛のアクアパッツァ‥鯛多い笑
その他、カジキマグロ、生帆立‥
ラムチョップを使うもの‥え?笑
材料がどのご家庭にも常備されてるようなものじゃない
少しお値段のかかる材料が使われてる内容(そうではないレシピもありますが)多めで
総じて
◯普段の食事に取り入れるには少し違う(面倒)気軽じゃない
◯逆に、普段作る家庭料理とは違って楽しめるかな
といった内容でした。
たまに作るにはいいです。ただ普段簡単に済ませたくて「10分で‥」というのを目当てで買うと食材調達から面倒でしょってなります
家庭料理で金目鯛やラムチョップは‥なかなかなものですね、しかも10分で?
・
この本‥10分では作れないです
材料を揃え「下処理」も済ましてからの〜10分という事ですよ。
野菜はカット済み・魚肉は下処理済み
準備を万端にして、そこから10分で出来るという内容でした
・
ページの構成はとても見易くて良かったです
内容的には充実してると思いました
いつもと違ったメニューを作れる意味で役立つと思いました
やせるおかず‥ここはどうかなと。太りにくいと考えるのがベターです☆
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- 自分用
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評価 5
投稿日:2022年01月26日
中井エリカさんのレシピ本★〜お野菜中心
11月20日注文
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中井エリカさんのレシピ本です。
中井エリカさんは管理栄養士の方でyoutubeでも配信されており、この方の動画がとても好きでいつも視聴しています♪
本を出版され買おう買おうと思いながら‥今回ようやく購入しました。
動画サイトからはamazo◯に飛ぶリンクがありますが、そちらから買いかけた時‥あっそうだ楽天にもあったら‥と検索してみると楽天ブックスさんにも有りました。
なのでこちらで注文しました♪
・
料理本は滅多に買わないのですが
この方が作られる体に優しいお料理が好きで、日常に役立てれば‥と思いました。
動画で視てるよりも本があれば一度に複数のレシピが見れて便利ですし。
・
著者の中井エリカさんは柔らかい雰囲気の方で、動画を見てても心地良く、この本にもこの方の雰囲気が出てました♪
堅苦しさなく、優しい雰囲気の、シンプルなレシピ本。
簡単にわかりやすくレシピが載っているのですが
どれも健康に配慮した献立にご本人のコメント付き(栄養面のアドバイス)で、どのページも見やすいものでした♪
手軽に作れるものが殆どで主婦には有難いメニューです。
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この方は食材を無駄にしないお料理をされていてその辺も感心できる大好きなところです。
私は無駄にしてしまう事が多いので見習いたいし、勉強にもなるので、この本が手元にあれば参考になって助かります。
なるべく食材を無駄にしないよう活用したいと思います☆
・
健康のための日々の食生活に役立つレシピ本でした
タイトル通りお野菜中心のレシピです。
★カロリー・塩分控えめなレシピ
「普通の食材・普通の調味料でラクして健康に良いお料理が作れる」
‥という本です♪
・
この著者の他の本も買おうと思っています♪
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