こりま８８さんの商品レビュー

美味しかった！

普段生協購入で食べているものは、値段も半額くらいで大きさもも少し小さくて旨味は少なかった。
が、このホッケは値段がちょっと高いが、特大サイズで、とても食べごたえがあり、身も柔らかく適度に脂も乗り旨味あり、ほんとに美味しかった。冷めても身が柔らかく、お弁当に入れても美味しかった。

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こんな感じなのかな〜。

60年近く昔、子供の頃の正月頃、母がハタハタ寿司を作って食卓にあったが、子供の私は食べたいのに食べる勇気が出なかった。焼いたり似たりしたハタハタでなく、生っぽいのがネックだった。一緒に乗せられていた人参を少し味見しただけだが、その味が私の記憶の隅に残った。大人になり金沢名物の蕪寿司を頂いたので食べたら物凄く美味しかった。その時に母の作ったハタハタ寿司の事を思い出した。今は亡き母の作ったものが懐かしくなり注文してみたが、食べやすかったが酢が効いていたが、酢を使わず米麹だけで発行させた味のものを食べてみたかったです。

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シャキシャキして美味しかった。

初め想像していた触感とは違い、シャキシャキ触感でした。が、みそ汁に入れ何度も温めたり、長く火にかけたりしていたら、柔らかくなりとろみも少々出たりして、それはそれで美味しかったです。

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便利でした！

４種類それぞれを味わえて良かったです。とろろ昆布がもう１種類か乾燥菊の花等も入っているセットがあると良いのになあと思いました。

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酸味が強かった！

酢の物には良かったが、吸い物には少し酸味が強過ぎでした。何回も水に晒したりすると、折角のぬめりが無くなりそうで、勿体無い感じがした。もう少し酸味を少なく出来れば良いなあと思った。

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そこそこの粘りあり

見た目が子供の頃に食べたとろろ昆布に似ていたので、購入した。
はじめ昆布だけを口に含み噛んでいると、薬臭い感じがしたが、そのうち昆布の香りがして粘りが出てきて安心した。
汁やお湯に浸けてしばらくおくと粘りが出てきて、子供のころに食べたとろろ昆布になったので良かった。

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昆布そのものの味と粘り！

昆布そのものの味と粘りが、子供のころに食べた味で良かった。
大概のとろろ昆布は、酢を加えてあったりして、あまり粘りもない。
昔のとろろ昆布はそのようなものを加えず、昆布そのものの味を味わえて粘りも出て美味しかったのだった。どうして酢を加え、粘りのないとろろ昆布にしてしまったのだろう？

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再び購入！

美味しくて、すぐに無くなったので、再び購入しました。
娘も好きなので、１パックは娘用に余分に購入しました。

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ちょっと生臭かったが、美味しかった。

年末に初めて注文してみましたが、塩加減もちょうど良くて美味しかったです。
おにぎりに入れたり、ご飯に乗せて焼き海苔で包んで食べたら、いくらでも食が進んだ。
で、再び３パック購入した。
娘が筋子が好きなので1パックをあげたところ、娘はここの筋子は大分生臭過ぎてしょっぱいから、もう買わないで！と。イオンで売ってるものの方が美味しいとの事だった。
確かに生臭いのは気になった。焼き海苔でくるんで海苔の香りでごまかして食べた。ものによって生臭さがマシなものと、きついものがある感じだった。

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初めての購入で期待していなかったけれど、
身がやわらかく、脂のりも良く、とても美味しかったです。
リピート注文しました。

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