La paz （50代／女性）
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評価 
4
投稿日：2013年06月10日
Hipotaと書いてヒロタ（さん）と読むそうです。
表紙のようなモノクロ動物だけではなく、色彩豊かな動物ものもあり見ているだけで楽しい本でした。
☆マイナス１の理由は、作り方説明の文字が小さすぎる事。
本のサイズからすると仕方ないのかも知れませんが、実際より難易度高めに思われるのはその為かもしれません。（読む気を起こさせない）
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評価 5
投稿日：2013年04月12日
小さなバル（キッチンも狭い）で段取り良くスピーディに提供されているメニュー。
おしゃれな盛り付けもキッチン周りの工夫も参考になりました。
作り置きできるものは保存目安が記載されてるので、毎日お弁当を作られてる方やお仕事の後キッチンに立つ方にも役立つレシピではないでしょうか？
各レシピの材料はあっけないほど数少なく、普段目にするものがほとんどです。
作り方の工程も、とてもシンプル。
数点のレシピにある入手困難品？（輸入材料店やデパ地下で取り扱っているようなもの）については代替の提案があるので、味覚のキーになるものが抜け落ちるという心配もなさそう。
材料や工程がシンプルなだけに、なんとなくお味の想像がつくので、、、さっそくこれを作ってという段階に進めていませんし若干高めな価格の本ですが、ポイントやヒントが沢山あるので購入して満足です。
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