犬猫共同組合 （50代／女性）
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行正り香のお酢料理 [ 行正り香 ] -
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評価 
4
投稿日：2015年06月30日
お酢好きにはたまりません
夏に向けてさっぱりしたお酢料理のレパートリーを増やしたくて購入しました。どれもセンスよくおいしいお料理ばかりで気に入りました。
お酢などの液体の分量などが若干調理する素材の材料よりも多めに感じることがあったので、2/3くらいに減らして作っています。
字が小さく、黒っぽいページに薄い白文字なので見えにくく、老眼の人は絶対無理だと思います。
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評価 5
投稿日：2015年03月03日
おいしく焼けます
家庭で簡単においしいパンが焼けるてごねのパンレシピです。
常温で２５度をキープしないといけないのが苦労しました。
冬は室温２０度しかないので、２５度にするには、床暖房の上にボールごとおいて上からブランケットをかけて５０分。温度計とにらめっこ。
少し面倒でしたが、今後は暖かくなるので自然発酵が楽しみです。
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