ripapple (40代/女性)
通販なので身近で買えない物を求めます。
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評価 5
投稿日:2012年06月15日
発酵の目安が判り易かったです
下手の横好きで簡単な食パンを作ったことがあります。
某レシピサイトのレシピとにらめっこしながら、コツが掴めた感じです。
この商品を購入したのは、紙ベースだと発酵の目安が解らなかったから。
どの位の大きさできちんと発酵出来てるのかが解らず、また、発酵出来ていないのかも判断つきかねたからです。
オマケとして付いているこのシリコンスチーマーを使うと、大きさの目安がわかります。
意外と良かったのはこねないでも作られるという事。今までは普通に捏ねていたのですが・・・実際焼いてみて本当に上手く作られるものだなと感心いたしました。
ちょっと残念なのは、全くの初心者さん向けではないという事でしょうか。説明不足だなと感じる箇所がありましたが、きっとこのスチーマーを使って何回か作られると経験がカバーしてくれると思います。
作っていくうちに、本に掲載されているパンもきっと作ってみたくなることでしょう。
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