ぴこたん.さんの商品レビュー

良い麹です。

いずれは自分で麹を起こせるようになりたいんですが、どうも失敗が多く、結局こちらにお世話になっています。
塩麹・醤油麹・自家製味噌、たまに甘酒を作りますが、どれも美味しく出来上がります。
今回は200g×４袋を２セット購入しましたが、１セットずつ分けて発送して下さり、送料無料の対応でした。
その心配りにも感謝です！m(__)m

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リピートです

200gの小分けで使いやすいです。
塩麹なども普通に美味しく出来ます。
お値段も安くて良いのですが、送料込み1,000円ならマラソンでのポイント倍付け対象になるのにな…なんて考えてしまいます(私だけかな？)
スーパーでは麹を売って無い時があるので、欲しい時に購入出来るのは助かります。

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まだ使用していませんが、レビュー記入で送料無料と言う条件ですので…m(__)m
お味噌を仕込むつもりで購入しました。
朝に購入して当日には投函して下さったようで、すぐに到着しました。
粒の揃った綺麗なお豆です。
味噌用に水煮した後は少し取り分けて、料理もに使いたいと思います。
同封して下さった手書きのお礼状、ありがとうございました！
またハガキはイラストも素敵で、コルクボードに飾らせて頂いてます♪
味噌の仕込みを予定した前日にぎっくり腰になってしまい(笑)また改めて時間が取れるのは先になりそう…
お店の方が心を込めて送って下さったお豆で、美味しい味噌になれ！と願いを込めて仕込みたいと思います！

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とにかく安い！
パンや蒸しパンに入れたり、オヤツ代わりに食べたりします。
レーズンたっぷりのパンが大好きなので、気兼ね無くどばっと使えるのが幸せです♪
それにしても大量にあるので、久しぶりに酵母起こしてみたくなりました。
オイルコーティングされて無いので尚更◎

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以前はずっと、スーパーで森永の200gを買っていました。
こちらの方が割安な事と、四つ葉乳業さんの商品なら美味しいはず！と購入しました。
味は、そのものを食べ比べた訳では無いのでわかりませんが、違和感無く使用しています。
ただ、森永のスキムミルクに比べパウダーが細かく少し使い勝手が悪いです。
ジッパー袋に移し代えて使っていますが、使い終わってジッパーする時に空気を抜こうとすると、粉が“ぱふっ”と舞い上がります。
使う時に袋からボウルに直接入れる時も粉が舞い上がります(これは無精してスプーン使わない私が悪いんですが。笑)
そんなに大きな不都合では無いとは言え、２日にいっぺん程使うので微妙にストレスです。
次は森永の1kgにしようと思います。

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