白楽天2011 (70代以上/男性)
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評価 4
投稿日:2012年02月16日
やや煎りすぎの豆のようだった。
いままではそういうことはなかったようだが、今回の福袋のうち、「冬」のコーヒ、淹れるなり家内が「こげくさい」という。どれどれと試してみる。「うん少し深煎りかな、だがまあ、許容範囲だろう」という会話が交わされた。
これまで、多くのコーヒーを注文して賞味してきたが、総じて今一つパンチに欠ける。
すこし濃い目にすればいいかなとして、ワンスプーンほど豆を多めに入れてコーヒを淹れよ、としてきたが、深煎り気味だと、そうもできずのようだ。
この正月子らが家に来たが、いずれも加藤珈琲店の名を知っており、注文もしているようだ。それというのも、ことあるごとに、私が500g入りの袋を進呈してきたからでもある。かれらも「まあ、美味しい」と言っている。
孫たちはまだコーヒを飲ませていない。孫娘は「アールグレイのミルク紅茶淹れてくれない?」などといい、「よしよし淹れてやるとも」と私。実は私もこの紅茶のファンである。それでも、コーヒ : 紅茶 の飲む回数比は 9:1くらいでしょうか。根っからのコーヒファン。
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