クリュッギスト (50代/男性)
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評価 3
投稿日:2009年11月09日
ワイン探求中(濃いワイン好き)
送料の関係でたまたま2本購入しました。
予備知識も無く期待しないで飲みましたが、
色合いは色鮮やかな赤紫、
爽やかなカシスの様な香りが印象的でした。
また柔らかな酸味で嫌な刺激は無くやや辛口な感じでした。
1日目はボトルの1/3程飲みましたが
2日目の方が口当たりがよく感じられ
あっという間に飲み干してしまいました。
私見ですが、食事をしながらぼんやりと頭に浮かんだのは
「ボージョレ・ヌーボの様なワイン」というイメージでした。
香りは然程豊満ではないですが、グラス内では爽やかな香りが楽しめるワインです。
マリアージュと言うほどのものではないですが、
個人的には以下の料理と合わせました。
・サンドイッチ(玉子サンド、野菜など)
・しゃぶしゃぶ
・モッツァレラチーズを乗せたトースト
・キムチ鍋
・りんご(歯ごたえのあるシャキシャキしたもの)
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