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5 2020-03-20

  • 購入した回数:はじめて
美容と健康に
青森産のリンゴを半生に近いセミドライに、きれいな状態で仕上げています。
サクッとした食感もあって豊かなリンゴの味わいが楽しめます。
プレーンヨーグルトに数時間漬けてみました。ヨーグルトに甘みがついてプルプルに戻った食感もいいが、漬けずにサクッとした食感で、そのまま味わうセミドライが美味しい。
乾燥させて水分を抜いたドライアップルには、旨味だけでなく美容と健康にうれしい栄養が、たくさん凝縮されています。（ビタミンC、食物繊維、カリウム、ポリフェノール）
リンゴは、ドライフルーツにはめずらしく乾燥させるとビタミンCが増える果物です。
ドライフルーツのリンゴは生のリンゴの約50倍ものビタミンCを含んでいるそうです。

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