- ショップ情報
Adobe Flash Player の最新バージョンが必要です。
レビュー
5
2018-04-24
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 愛犬のささみジャーキー用のつもりが……
- 食いしん坊な愛犬たちへささみジャーキーを作ってあげようと、手頃で評判の良いこちらの商品を購入しました。
初回、ささみジャーキーを作るついでに、ミニトマトやマンゴーも入れてみました。失敗してもいいように、いずれも少量ずつ。
完成したものは、どれも絶品。驚愕でした。
ささみは、鶏肉の味がギュッと凝縮されて、塩すらつけていなくても人間用ジャーキーとして十分な美味しさです。心配していた硬さも、石のようなカッチカチではなく、繊維を断つようにスライスしたためか、サクサクと食べられてとても良いです。当然、愛犬たちも大喜び。猫たちまでガツガツ食べて、フードドライヤーの前で催促するようになってしまいました。
マンゴーは厚さ2mmくらいで作りましたが、透けるほど薄いパリッパリのチップスになって、これまた鮮烈なマンゴーの味わいが噛めば噛むほど感じられて非常に美味しいです。硬く尖っている部分は口の中を切らないように注意しなければなりませんが、市販の砂糖漬けのドライマンゴーなど比べ物にならないくらい、鮮やかな風味が楽しめます。作ったものは乾燥剤と一緒にジップロックに入れておけば、いつでもパリパリの美味しいチップスが食べられます。200円ちょっとの安いマンゴーがこんなに美味しく化けるなんて驚きました。
薄くスライスするのは面倒ですが、その手間を差し引いてもまた作りたいと思える逸品です。
ミニトマトは水分量が多いためか、物凄く薄く小さくなりました。1パック分のトマトをセミドライトマトにしたら、ガラス瓶の底にちんまりと敷き詰められる程度の量になってしまいました。オイル漬けなど作る場合は、作りたい嵩の4倍？5倍？くらいのミニトマトが必要かも。かなり多めに作る必要がありそうです。
手軽でとても美味しくなる魔法のような機械です。
どんどん活用していきたいと思います。
●追記（2018/05/02）
作ったドライトマトのオイル漬けをたっぷり使いスープを作りました。感激の美味しさです。トマトペーストも入れていないのに濃厚なトマトの酸味と甘味がスープに溶け出し、フレッシュトマトだけでは出せない深い味が出ます。是非試して欲しいお料理です。
2人が参考になったと回答
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
