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5
2020-02-18
- 馬レバー
- 待ちに待ったレバー、とても美味しく頂きました。臭みもなく美味しいです。また、購入しますので宜しくお願い致します。
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- 購入者さん
1
2020-03-08
- 汚いし 味もイマイチ
- 楽しみにして、箱を開けてびっくり。
真空パックされたレバ刺し１０個が、ガチッと一塊にくっついていて、岩のような状態。
その上その一塊の真空パックを覆ってる外袋が汚い！！
ドリップ液が付いてるのではないかと心配になるほど。
その旨、ショップへ問い合わせ。
『加工時にどうしても血液が出てしまいますので、
ふき取ったり洗浄してはいるのですが、
完全に綺麗にふき取れていない状態で、
まとめて瞬間冷凍されたと考えられます』
品質には問題ないとの回答。
拭き取らない状態で冷凍って、やっぱり衛生的にいいのかと疑問符。
でも、万が一解凍時にパックの中に水が入るような事になれば対応してくれるとの事で、手順通り食べる事に。
しかし、一塊になってる真空パック。
1パックだけ食べたくても、真空パック同士がくっついていて取るのも難儀でした。
味が良ければ、値段も大変お得でしたので、納得しようと思いましたが、
やはり他で購入したものに比べると臭みが強く、
レバ刺しの旨味が、なかったです。美味しくない。
他で購入した物は、真空パックに血液が付着して、
解凍時の水が茶色になる事も無ければ、
味も美味しかったです。
安いからと飛びついてはいけないなと、反省してます。 - このレビューのURL
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2020-03-13
ショップからのコメントこの度は利他フーズをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
今回のレバ刺しについて、完全にきれいに拭き取れていなかったこと、
小分けパックが固まっていた状態、旨味がなく、臭みが強いなど、
大変申し訳ございませんでした。
このことに関しまして、運営しているすべての関連スタッフに
今回の件を周知徹底して参ります。
大量パックをご利用いただいておりますので
すべての味が美味しくない状態でしたでしょうか。
誠意を持って対応を致しますのでご要望をお伺いしたいと思います。
何卒、よろしくお願いいたします。
今回のレバ刺しについて、完全にきれいに拭き取れていなかったこと、
小分けパックが固まっていた状態、旨味がなく、臭みが強いなど、
大変申し訳ございませんでした。
このことに関しまして、運営しているすべての関連スタッフに
今回の件を周知徹底して参ります。
大量パックをご利用いただいておりますので
すべての味が美味しくない状態でしたでしょうか。
誠意を持って対応を致しますのでご要望をお伺いしたいと思います。
何卒、よろしくお願いいたします。
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