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- BOBUSANG
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4.82
(3,784件)
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レビュー
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- 購入者さん
5
2020-06-22
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- ちょっと甘めのクセのない味
- ファーチェのキムチの素が想像以上においしかったので、カクテキの素も気になり購入。
味の違いは、それぞれの粉を舐めただけでは微妙だったので、同じカブを一昼夜漬けて、食べ比べてみました。添付の写真右がカクテキで左がキムチ。見た目は両方ともに、なぜか胡麻が入っていて、同じですね。
（ちなみに奥はナスのキムチ。ナスにまぶしただけとは思えぬ、本格的な味です）
食べてみるとカクテキは甘めです。でも、いやな甘さではありません。
原材料がシンプルなのに、あらかじめ塩をせずに、ここまでカクテキになってしまうのは、まさに魔法の粉です。
カクテキと比べると、キムチは塩味と魚の味を感じます。
どちらか選べといわれたら、どっちも捨てがたく、野菜によって使い分けたいです。
大事なことは、一晩以上、冷蔵庫に放置すること。焦って食べると粉っぽくていただけません。 -
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