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5 2023-01-04

  • 商品の使いみち:イベント
  • 商品を使う人:家族へ
  • 購入した回数:はじめて
以前から冷凍ホタテや海老なとが気になっていましたがなかなか勇気が出なく、今回お正月の機会にと思い購入に至りました。
ほんとに分厚くておいしくてほとんどお刺身で食べましたが幸せすぎました(*´˘`*)
こちらにレビューする前におすすめすぎて職場の人や友達に教えまくりました笑
お刺身として食べるときは冷蔵庫で解凍して食べました。少し焼いて食べましたがやはり縮みます。
必ずまた購入したいと思います♪
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5 2020-11-05

お刺身用ホタテ貝柱1kg♪
先ずは、お刺身で頂きましたが臭みが無くネットリとした甘さがたまりません
凄く美味しいホタテの貝柱です♪
大きさや形が不揃いですが大きのはお刺身や鍋の具材に…
小さいのはチャンポンの具にして頂きます
2280円と少しだけ安い時に購入出来て良かったです♪
とても満足しています♪
ショプ様、ありがとうございました_(._.)_
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19人が参考になったと回答
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5 2020-10-09

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:リピート
私も主人も帆立が大好きなので、何度もリピしています。
訳ありということで少々小粒ではありますが、自宅調理用には何の問題もありません。
バラ凍結なので、届いた時に小分けして冷凍して使っています。
今迄は加熱調理にしか使っていませんでしたが、恐る恐るお刺身で食べてみた所、思いの外美味しく食べられて逆に吃驚しました!
お刺身として食べても大丈夫ということが分かったので、これからは冷凍庫のスペースが許す限りストックを切らさない様にしようと思っています。
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8人が参考になったと回答
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5 2019-12-21

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:リピート
大きさにばらつきはありますが、家で調理して使う分には何ら問題はありません。
流石にお刺身として生食するのは怖いので、いつも火を通して食べていますが、小さい粒の物でも縮み過ぎて跡形もなくなる(笑)ということはありません。
届いたら直ぐに3〜4等分してジップロックに入れて冷凍保存していますが、常備しておくといざという時にプチ豪華な一品が作れて重宝します。
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4人が参考になったと回答
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5 2020-10-23

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
おすすめ度の星を沢山プラスしたい
コスパ最高!プリプリで大粒揃いです。必要な分だけ取り出して和洋中の料理に使えて重宝しています。
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2人が参考になったと回答
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5 2012-09-09

すごい量でした
すごい量なのでびっくりしますよ。
ほたての貝柱は、冷凍していても、いいエキスが出るので、便利。
ちょっとずつ解凍していろいろ料理に使ってます。
冷凍室にあると便利です。
今回はファルファーレにクリームソースです。
美味しそうでしょ?
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4人が参考になったと回答
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5 2014-10-24

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:家族へ
  • 購入した回数:はじめて
訳あり
ホタテが好きな家族なので、1kgの量では少しずつ大事に食べたいと思います。
比較するのにライターを置いてみました。
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1人が参考になったと回答
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  • Mrs. Roseさん
  • Mrs. Roseさん
    50代 女性 購入者 レビュー投稿 30
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5 2021-12-17

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
今年1番の購入して良かったものです
オンラインでの海産物は初めてでしたので不安も多少ございましたが
みなさまのレビューを拝見しておりましたら、「もしかしたら
とてもお値打ちかも...」と感じ思い切ってオーダーしましたら
期待を上回るホタテが届きました。
早速お刺身でいただいたところ、冷凍焼けもなく
とても美味しいホタテで大感激でした。
みなさまがおっしゃる通り「訳あり」と謳うよりも
大きな肉厚のあるホタテもゴロゴロしてて
「不揃い」と書かれてた方がいいと思います。
割れてるのや欠けてるものはなく、大きさに開きが
あるだけの美味しいホタテでしたので
リピートしたいと思ってます。
発送も早くて本当に今年1番の良いお買い物になりました。
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  • ゲストさん
  • 購入者さん

5 2020-11-12

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
甘くて美味しい!
レビューが良かったので初めてこちらのホタテを購入してみましたが、想像より大きめの粒が多かったです!
氷解凍してお刺身で食べましたが臭みもなくとても柔らかく甘くて、居酒屋やスーパーの安いホタテよりこちらの方が断然美味しかったので大満足です!
またリピートすると思います♪
自宅用で購入しましたが、身内等ちょっとした贈り物にも良さそうです(^^)
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  • ASKA2005さん
  • ASKA2005さん
    40代 女性 購入者 レビュー投稿 88
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4 2019-11-17

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:リピート
仕入先が変更
仕入先が、北勝水産から横田水産へ変更しています。
見た目は、以前の北勝水産の方が大きく綺麗でした。今回の横田水産のホタテは、小さなホタテも多く入っています。味は、大変美味しかったです。火を入れても柔らかくバターソテーでいただきました。
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1 2023-06-27

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
殻が入っている可能性があります。
砂や殻が入っています。
砂が入っていることは仕方がないと思いますが、1.5cmもの殻が入っていたことには驚かされました。
小さなお子様に食べさせることを考えている場合は特に注意が必要です。
砂や殻が入っていることに対して品質面で妥当なのか問い合わせをしたところ、
1通目の返信では、洗浄過程で落としきれなかった砂や殻が混入した。砂を全て取り除くことは難しいので解凍後水洗いをお願いします。と、、、。
いやいや、1.5cmの殻はどうなの??
むしろそこなんですけど。
再度問い合わたところ、殻が入っていても問題ない品質というわけではなく、海産物という特性上100%取り除ける訳ではないので
工場に注意を促しつつより良い品質の商品製造に努めさせて頂きます.
また、お届けから1カ月以上のお時間が経っておりますため
品質不良としても補償ができかねますこと大変心苦しく思います。
とのことです。補償を求めていたわけではないのでそこには言及しませんが、これだと殻の混入はなくならないと感じます。
喫食前に確認はした方が良いと感じました。
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2023-07-01
ショップからのコメント
この度は食の達人 森源商店をご利用いただき、誠にありがとうございました。
大きい殻の混入がありご迷惑をおかけしましたこと深くお詫び申し上げます。
頂いたご意見をメーカーにもお伝えし、
よりよい商品製造に活かせるように努めさせて頂きます。
貴重なご意見をいただき誠にありがとうございました。
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  • 春高0804さん
  • 春高0804さん
    30代 女性 購入者 レビュー投稿 6
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2 2022-07-10

生食はやめ、一つ一つ割って中を確かめる事
まず海鮮しゃぶしゃぶで頂き、その時にジャリジャリするものやちょっと味がおかしいものがありました。
その後400gをざっと塩茹でして一つずつ割ってみたのですが、半分くらいは写真のように砂がはいってました。表面というより中に砂を取り込んでいる感じです。
あと、ひとつだけ変色しており、指でぐっと押すとドロッと液状化した体液が飛び出し、海鮮が傷んだ時の強烈な臭いが……
半額で買ったので強く文句は言えませんが、これを生食すると多分お腹を壊してしまうので、生食可は商品説明から取り下げて頂いた方がいいかと思います。
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1 2022-04-28

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
前回よりも値上がりしているのに、ホタテ自体は「少し小粒」でした。少しがっかりかな。この程度でしたが、商店からの返信に誠意が感じられませんでした。¥4980の商品でしたがあまりにもひどいと思いました。二度と購入はしません。友達にも頼まれていましたが、これでは紹介できません。
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