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レビュー
4
2013-02-06
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 商品・味には問題なしの☆５つ。
おつまみに最適♪９個ぐらい入っていました。
いくら牛ではなく豚とはいえ、したたる油、飛び散る油、
最近、健康思考なので健康面を考えると☆４つ。
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（届いてスグ、調理しました。解凍していない状態です。）
オイルを引き、弱火でじっくりジュワジュワと焦げ目がつくまで焼き、
骨からにじみ出る血だけぐらいになってきたら、
骨を下にし並べ、お水を１００ｃｃぐらい入れ蓋をし、
中火で油のハネの音が小さく（水分がなく）なるまで焼き、
蓋をあけ、強火で面をサッと軽く焼きました。
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柔らかく、脂たっぷりウマウマのスペアリブでした。
味付けをしてあるので焼くだけでカンタン。
今のところ、また食べたいとは思いません。
脂好きだと思っていましたが、やはり堪えました。
テキカツぐらいの脂の量、せいぜい１本が美味しくまた食べたいと思える量です。
豚さん、ありがとう。 -
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