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- ほくべい
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4.81
(3,805件)
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5
2014-11-15
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 老舗の米麹、安っ！！
- ・原材料：精米（国産）、こうじ菌
・内容量：元詰め 200g
・賞味期限：平成27年3月24日（製造後約半年）
・価格：205円（税込、送料別）
*
日本最北の老舗醸造元で作られた米麹、美味しそう〜♪
４パックで送料無料とあって迷ってましたが、やっぱり
欲しくって今回ゆめぴりか10kgに同梱しました。
塩麹用に購入、裏に作りかたが載っていたとおりのお水
が２画像目、我家ではもう少し大目の300ccで作っています。
今日で8日目もうちょとでできあがりです。（３画像目）
同梱だから控えめに１つだけにしたけど甘麹分も買えば
よかった〜。こうじはリピします。メチャ安いです。
４つでも価格 898円 (税込 970 円) 送料込と安い！！
[受注番号]262344-20141101-0211714230 - このレビューのURL
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- ☆ sayoko ☆さん
- 40代 女性 購入者 レビュー投稿 127件
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5
2014-12-03
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 甘酒作りました！
- メール便で送って頂きありがたいです！
北海道から届くってだけで嬉しくなりました！ - このレビューのURL
7人が参考になったと回答
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5
2014-01-17
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- リピート購入です。4袋までメール便150円と手軽に購入できて嬉しい。何回か作って自分なりの分量は★塩麹→米麹200g・塩50g・水350CC★醤油麹→米麹100g・醤油170CC、で落ち着きました。
- このレビューのURL
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5
2014-01-09
- 甘酒用に☆
- 甘酒用に4個購入しました。作ってみると、他の方のレビュー通りお粥くらいの甘さでした。せっかく買ったので、おいしくいただきたいと思いスーパーで買う麹だと甘すぎたのを思い出しブレンドするといいかな？と思い実行してみました。こちらを3分の1、スーパーのを3分の2の割合で作ると絶妙においしい！
スーパーの麹は、350円くらいするのでこちらとブレンドすることで節約にもなります。リピ決定です＾＾ - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2013-06-06
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 麹の調味料作りに 早速 仕込みました
- ここ２年ほど、麹の調味料作りをしていて、あちこちで、生麹、乾燥麹、冷凍麹を買って使ってきましたが、こちらの乾燥麹、とてもよいと思います。早速、醤油麹を仕込みました。お米の粒がばらばらになっているのも、使いやすいです。国産米で、ていねいに作られていて 麹菌が元気な感じがします。出来上がりが楽しみです。
- このレビューのURL
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5
2013-08-23
- 2回目購入しました！
- この夏、甘酒に凝って、炊飯器を使ってつくり、毎日のように飲んでいました。
一度も失敗することなく、初心者の私でも、とても美味しくできましたよ。
においも（美味しそうな）いいにおいで、どこか控えめ（笑）。
おそらく作っている方や、お店の方の気質と 同じなのでしょう。
やさしさが感じられて、とても気に入りました。
良い商品を格安でお分けしていただいて、ありがとうございます。 - このレビューのURL
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5
2012-11-26
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 香りがいい
- いつもは、近所のスーパーで乾燥米麹を買っています。
自家製味噌のために、米麹を探していました。
ほくべいさんのこうじの方が、断然香りが良く、一粒一粒パラパラになっていて、扱いやすいです。
美味しいお味噌が作れそうです。
おすすめですよ。 - このレビューのURL
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5
2015-08-30
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 我家の常備品
- 塩麹、醤油麹が我家の調味料。煮る・焼く・蒸す・漬け込み等万能ですね。
- このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2012-10-31
- 大満足
- 価格も味も大満足です☆
塩麹を作りましたが、今度は甘酒に挑戦したいと思います！！ - このレビューのURL
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5
2017-12-16
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- リピートです。
4個入りに同梱して送料無料になりました。
コスパも良くて、美味しい甘酒が作れます。
なくなったら、またリピします。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2014-12-11
- ここでしか買いません
- 塩麹を作って常に常備していますが、ここの米麹が一番良いと思うのでなくなるたびにリピートしています。
少量で買えますし、発送も迅速、また送料もお安く済むので今後もずっとお世話になりたいと思っています - このレビューのURL
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5
2013-11-20
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- 手前味噌
- 塩麹と味噌作りのために購入。昨年は大量に買いすぎたため残りにカビが生え使えなくなったので、今年はメール便対応上限の４袋購入。早速塩麹を作り、鶏肉に使用。満足しています。今後は大豆収穫後手前味噌作りに入ります。
- このレビューのURL
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5
2013-07-12
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 美味しいです。
- 塩麹が作りたくて、購入させていただきました。
さっそく作ってみましたが、甘みがあってとても美味しくできました。
またリピしたいです。 - このレビューのURL
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5
2013-04-18
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- お値段も安く4袋までメール便対応でお徳です！メール便だからもう少し時間がかかると思いましたがすぐに届きました♪早速塩麹と醤油麹を仕込みました。とてもきれいな麹です。袋もオシャレです。
- このレビューのURL
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5
2019-08-04
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 定期便があるといいのに
- 1年ほど前から数えきれないほどリピートしてます。
ヨーグルトメーカーで甘酒を作ってます。作り始めた頃1キロ1000円位の糀を何軒か試しました。同じレシピでも糀が変わると味も変わります。私はこちらの糀の甘酒の味が一番気に入りました。届いたらそのままジップロップに入れて冷蔵庫の野菜室で保管してます。ご飯とお水を混ぜて糀を入れるとすぐに細かい泡が出て発酵が始まります。とても元気のよい糀です。私が使っているヨーグルトメーカーは古いタイプなので設定できる温度は50度までですが、いつも美味しく作れています。疲れた〜が口癖でしたが甘酒を飲むようになってからは言わなくなりました。これからもリピし続けます。定期便が有るといいのになと思います。 - このレビューのURL
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